Confira como fazer a receita de Mandioca de Forno:
Se você acha que já experimentou mandioca de todas as maneiras, essa receita de mandioca de forno vai te surpreender. Com um preparo simples e um resultado irresistível, ela transforma a tradicional mandioca em um prato que você não vai querer comer de outro jeito. Crocante por fora, macia por dentro, essa mandioca de forno é perfeita para acompanhar qualquer refeição ou até mesmo ser a estrela principal do seu prato.
Ingredientes da receita de Mandioca de Forno:
Para o recheio
- 1 cebola bem picada
- cebolinha picada (a gosto)
- 200g de muçarela fatiada
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 linguiças calabresas picadas em cubos
- ½ pimentão verde ou vermelho picadinho
Para a massa
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 ovos inteiros
- sal (a gosto)
- 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e picada em pedacinhos
Modo de preparo:
Do recheio
- Numa vasilha, coloque a linguiça calabresa, a cebola, o pimentão, a cebolinha e misture muito bem.
- Deixe reservado.
Da massa
- No liquidificador, ponha o leite, os ovos, a margarina derretida e depois a mandioca.
- Bata bem para homogeneizar e passe para uma bacia.
- Acrescente o parmesão ralado, o sal e a farinha de trigo, misturando com um fouet.
- Coloque o forno para pré-aquecer a 200°C.
- Por último, agregue na massa o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a metade da massa num refratário de vidro previamente untado com margarina e polvilhado com farinha, distribua sobre a massa, o recheio de calabresa reservado, espalhe as fatias de muçarela por cima do recheio e cubra com o restante da massa, nivelando com uma espátula.
- Salpique parmesão ralado por cima de tudo e leve ao forno que já está pré-aquecido a 200°C, para assar por 35-40 minutos, até estar dourada na superfície!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Mandioca de Forno, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Mandioca de Forno: A Receita Irresistível que Vai Mudar Seu Jeito de Saborear
Se você gosta de mandioca, precisa experimentar essa versão de forno que é simplesmente irresistível. Crocante por fora e macia por dentro, essa receita vai te fazer esquecer todas as outras maneiras de preparar mandioca. Ideal para acompanhar qualquer refeição, ela é tão gostosa que você vai querer compartilhar com todos. Experimente e compartilhe com sua família e amigos – eles também vão se apaixonar!
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