Confira como fazer a receita de Limonada Colombiana:
Aprendi uma receita de limonada colombiana que é simplesmente sensacional! A simplicidade e o sabor dessa bebida refrescante fazem dela a escolha perfeita para os dias quentes ou festas com amigos. Com limões frescos, açúcar e alguns ingredientes simples, essa limonada cremosa vai deixar todos com água na boca. O melhor de tudo? Você pode personalizá-la para qualquer ocasião! Quando a experimentei pela primeira vez em uma viagem à Colômbia, não consegui parar de repetir. É deliciosa e super fácil de fazer!
Ingredientes da receita de Limonada Colombiana:
- ½ caixinha de leite condensado
- 400 ml de água gelada
- Suco de 3 limões
- 10 folhinhas de hortelã
- ½ coco fresco
- 1 xícara(chá) bem cheia de cubos de gelo
Modo de fazer:
- Remova a casca dura do coco fresco, e corte em pequenos cubinhos.
- No liquidificador coloque a água gelada, os cubinhos do coco, e bata bem por 2 minutos para triturar totalmente o coco e homogeneizar.
- Passe essa mistura pela peneira para remover a polpa, e coloque o leite de coco obtido novamente no copo do liquidificador. Você pode utilizar a polpa em outras receitas.
- Adicione no liquidificador o suco dos limões, as folhinhas de hortelã, os cubos de gelo e bata por cerca de 3-4 minutos para triturar totalmente e obter uma mistura homogênea.
- O ponto correto é quanto as folhinhas de hortelã sumiram completamente e a mistura ficou com um tom esverdeado.
- Acrescente o leite condensado e bata por mais 1 minuto para incorporar.
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