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Receita Secreta de Lasanha de Frango Completa da Minha Mãe

Confira como fazer a receita de Lasanha de Frango Completa:

Descubra a incrível receita de lasanha de frango completa que minha mãe guardava a 7 chaves. Este prato irresistível combina camadas de frango suculento, molho cremoso e queijo derretido para criar uma refeição memorável. Perfeita para almoços em família ou ocasiões especiais, essa lasanha vai conquistar todos os paladares. Vamos desvendar o segredo dessa receita deliciosa e preparar uma lasanha de frango que vai encantar a todos.

Lasanha de Frango Completa
Lasanha de Frango Completa /  Gabriel Freitas 

Ingredientes da receita de Lasanha de Frango Completa:

  • 300g de muçarela fatiada
  • 800g de frango cozido e desfiado
  • Batata-palha a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • Sal a gosto
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 300g de presunto fatiado
  • 2 sachês de molho pronto de tomate
  • 1 cebola picadinha
  • 500g de massa seca para lasanha comprida e ondulada
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • Azeite de oliva
  • 2 latas de milho-verde em conserva, escorridos

Modo de preparo:

Hidratação da massa:

  • Coloque a massa seca de lasanha em uma assadeira e cubra com água em temperatura ambiente. Deixe de molho por 15 minutos, solte as massas e mantenha por mais 10 minutos.

Preparo do Recheio:

  • Em uma panela, aqueça azeite e refogue cebola e alho.
  • Adicione tomates picados e frango desfiado, temperando com cheiro-verde.
  • No liquidificador, bata milho-verde, creme de leite e requeijão até formar um creme. Tempere com sal.
  • Adicione o creme à panela do frango e cozinhe por 4 minutos.

Montagem da Lasanha:

  • Em um refratário, espalhe molho de tomate no fundo e coloque uma camada de massa hidratada.
  • Adicione uma camada de fricassê de frango, seguida por mais uma camada de massa, molho de tomate, presunto, e muçarela. Repita as camadas.
  • Finalize com fricassê e muçarela.

Cozimento:

  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até derreter a muçarela.
  • Retire do forno, salpique batata-palha por cima.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Lasanha de Frango Completa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Cozinhe o frango com temperos: Utilize alho, cebola e ervas para garantir que o frango fique saboroso.
  • Use uma mistura de queijos: Combine muçarela, parmesão e requeijão para um sabor mais rico.
  • Deixe a lasanha descansar: Após retirar do forno, deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de cortar.
  • Adicione um toque de noz-moscada: No molho branco, um pouco de noz-moscada realça o sabor.
  • Capriche no molho: Um bom molho de tomate caseiro faz toda a diferença no sabor final.

Conclusão: Compartilhe sua Experiência com a Lasanha de Frango Completa da Minha Mãe

Preparar a receita de lasanha de frango completa que minha mãe guardava a 7 chaves é uma verdadeira homenagem à culinária caseira. Com camadas generosas de frango suculento, molhos saborosos e queijos derretidos, essa lasanha promete ser a estrela de qualquer refeição. Esperamos que você aproveite cada mordida e compartilhe essa receita especial com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou sua lasanha. Vamos juntos preservar e celebrar essas tradições culinárias que fazem parte das nossas melhores memórias!

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