Confira como fazer a receita da Lasanha de Abobrinha na Frigideira:
Se você está procurando uma opção rápida e deliciosa para fugir da rotina, a lasanha de abobrinha feita na frigideira é a escolha perfeita! Com camadas suculentas de abobrinha, queijo e peito de peru, essa receita é ideal para um almoço prático ou um jantar leve e saudável. Além de ser super fácil, essa lasanha é uma ótima maneira de incorporar mais vegetais na sua dieta. É tão gostosa que até quem não é fã de abobrinha vai se surpreender! Um dia, fiz essa receita para uma visita inesperada e todos amaram!
Ingredientes da receita da Lasanha de Abobrinha na Frigideira:
- tomilho (a gosto)
- ½ cebola cortada grosseiramente
- 2 dentes de alho descascados
- sal (a gosto)
- 1 abobrinha italiana
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 4 colheres (sopa) cheias de nata ou creme de leite fresco
- 150 g de peito de peru fatiado
- 150 g de muçarela ralada
- noz-moscada (a gosto)
Modo de fazer:
- Após higienizar a abobrinha italiana, use o mandolim para cortá-la em fatias finas, ou utilize uma faca.
- Passe essa abobrinha para uma tigela e adicione sal a gosto, mexendo com as mãos. Reserve por 5 minutos, para desidratar.
- Após esse tempo, esprema as fatias de abobrinha com as mãos, para tirar o excesso de água.
- Disponha sobre um guardanapo de pano limpo, cubra com papel-toalha e depois com outro guardanapo, apertando para secar bem. Enquanto isso, prepare o molho.
- Para o molho branco, em uma panela coloque: 4 colheres (sopa) cheias de nata ou creme de leite fresco e junte: ½ cebola cortada grosseiramente e 2 dentes de alho descascados.
- Leve ao fogo e tempere com tomilho e noz-moscada e sal, todos a gosto, misture e deixe cozinhar por 5 minutos, depois desligue o fogo, remova o alho e a cebola e reserve.
- Para a montagem, forre um refratário de vidro com um pouco de molho branco, seguido de algumas fatias de abobrinha, depois fatias de peito de peru, muçarela rala e parmesão ralado. Repita as camadas até chegar na superfície, finalizando com muçarela e parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220 °C e mantenha até o queijo dourar.
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Conclusão: Experimente a Lasanha de Abobrinha e Surpreenda!
Agora que você já descobriu como é fácil e rápido preparar uma deliciosa lasanha de abobrinha na frigideira, é hora de colocar a mão na massa e impressionar quem você ama! Essa receita é ideal para os dias corridos, unindo praticidade e sabor em uma única refeição suculenta. Ao experimentar essa delícia, você vai se apaixonar pela leveza e frescor da abobrinha, sem abrir mão do prazer de uma boa lasanha. Não fique só nessa, compartilhe a receita com amigos e familiares e descubra juntos essa maravilha fit que vai conquistar a todos!
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