Frango ao Molho com Batata: Segredos de Família para um Sabor Inesquecível

Confira como fazer a receita de Frango ao Molho com Batata:

Descubra como preparar um delicioso frango ao molho com batata, uma receita especial que minha mãe me ensinou, cheia de segredos para temperar e deixar o prato ainda mais saboroso. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai aprender a fazer um frango ao molho suculento e batatas macias que derretem na boca. Esta receita é perfeita para o almoço de domingo em família ou para qualquer ocasião especial.

Ingredientes da receita de Frango ao Molho com Batata:

• 4 batatas
• 5 dentes de alho
• 1 kg de cortes de frango 
• ½ colher(sobremesa) de colorau 
• ½ colher(sobremesa) de páprica defumada 
• 1 colher(sobremesa) de tempero Edu Guedes
• 2 pimentas de cheiro 
• Suco de 1 limão 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Açafrão e curry a gosto 
• Coentro e cebolinha a gosto 
• Lemon pepper a gosto 
• Azeite a gosto 
• Água o quanto baste para o cozimento 

Modo de preparo:

1. Coloque os cortes de frango numa vasilha, adicione o alho amassado, o sal, o suco de limão, a pimenta do reino, o curry, o açafrão, o lemon pepper e a páprica defumada.
2. Acrescente o colorau, o tempero Edu Guedes, e misture bem para envolver todos os temperos no frango, cubra com plástico filme e deixe marinar por 1 hora. 
3. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, a tomate, e deixe refogar um pouco. 
4. Acrescente o frango marinado, misture bem, refogue um pouco, adicione a pimenta de cheiro, o coentro, a cebolinha, mexa para agregar, e tampe a panela. 
5. Deixe refogar por 10 minutos, coloque a água, mexa para incorporar, ajuste o sal, e deixe cozinhar até ficar macio. 
6. Caso seja necessário coloque mais água até o frango cozinhar bem. 
7. Coloque as batatas cortadas em cubos, e deixe cozinhar bem. Retire do fogo e polvilhe coentro e cebolinha para finalizar. 

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Frango ao Molho com Batata, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Deixe o frango marinar por mais tempo: Para que absorva todos os temperos.
• Use batatas pequenas e inteiras: Para que cozinhem uniformemente e mantenham a textura.
• Adicione ervas frescas: Como alecrim ou tomilho para um aroma extra.
• Use caldo de galinha caseiro: Para um sabor mais profundo e autêntico.
• Finalizar com um toque de limão: Para realçar o sabor do frango e das batatas.

Conclusão: Frango ao Molho com Batata: Segredos de Família para um Sabor Inesquecível

Preparar este frango ao molho com batata é como trazer um pedacinho de casa para a sua mesa. Com os segredos de tempero que aprendi com minha mãe, este prato se torna ainda mais especial e saboroso. Ideal para um almoço em família, é uma receita que agrada a todos e traz memórias afetivas em cada mordida. Não perca a oportunidade de experimentar e compartilhar essa delícia com seus entes queridos.

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