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Doce de São João: Receita Tradicional que Vai Fazer Sucesso no Seu Arraiá

Confira como fazer a receita de Doce de São João:

Prepare-se para brilhar no seu arraiá com um doce de São João que vai conquistar a todos. Esta receita tradicional é perfeita para trazer aquele gostinho de festa junina à sua mesa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, este doce vai encantar seus convidados e se tornar o destaque da festa. Seja para uma celebração em família ou com amigos, esse doce é garantia de sucesso e muitas recordações deliciosas. Aprenda a fazer essa delícia junina e torne seu arraiá inesquecível.

Ingredientes da receita de doce de São João:

Brigadeiro de Leite Ninho com Amendoim:

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)

Brigadeiro de Caramelo com Amendoim:

  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal

Finalização:

  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • Leite em pó para polvilhar

A medida da xícara é de 240ml.

Doce de São João
Doce de São João / Gabriel Freitas

Modo de preparo:

Brigadeiro de Leite Ninho com Amendoim:

  1. Unte um refratário com manteiga e reserve.
  2. Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
  3. Adicione o creme de leite, o amendoim torrado sem pele e a manteiga.
  4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro atinja o ponto de “caminho” – quando você passa a espátula no fundo da panela e o doce demora a fechar.
  5. Reserve enquanto prepara o brigadeiro de caramelo com amendoim.

Brigadeiro de Caramelo com Amendoim:

  1. Derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar.
  2. Acrescente a manteiga, mexendo bem, e em seguida o leite condensado, o creme de leite e o amendoim.
  3. Continue mexendo até atingir o mesmo ponto do brigadeiro de leite ninho com amendoim.
  4. Reserve.

Montagem:

  1. No refratário untado, distribua o brigadeiro de leite ninho com amendoim, deixando espaços entre as carreiras.
  2. Preencha os espaços com o brigadeiro de caramelo com amendoim.
  3. Use as costas de uma colher para nivelar as camadas, sem misturá-las.
  4. Cubra com plástico filme em contato com o doce e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  5. Leve à geladeira por 2 horas.
  6. Após esse tempo, polvilhe leite em pó sobre o doce para facilitar o corte e corte em quadrados.
  7. Passe os quadrados pelo leite em pó.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Doce de São João! Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

  • Use Ingredientes Frescos: Prefira ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.
  • Adicione Especiarias: Experimente adicionar canela, cravo-da-índia ou noz-moscada para um toque especial.
  • Incorpore Frutas Secas: Misture frutas secas como passas ou damascos picados para variar a textura e o sabor.
  • Decore com Criatividade: Utilize coco ralado, confeitos coloridos ou amendoins para decorar e dar um visual atraente.
  • Sirva em Forminhas Temáticas: Utilize forminhas coloridas ou temáticas para dar um charme extra na apresentação.

Conclusão: Conclusão: Doce de São João: Sucesso Garantido no Seu Arraiá

Fazer um doce de São João tradicional que seja sucesso no seu arraiá é uma maneira deliciosa de celebrar a festa junina. Com uma receita fácil e ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa que vai agradar a todos e trazer aquele clima festivo à sua mesa. Seguindo nossas sugestões, seu doce de São João ficará ainda mais especial e saboroso. Experimente essa receita e compartilhe com amigos e familiares. Eles vão adorar!

Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar desse doce de São João irresistível!

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Como melhorar suas habilidades culinárias:

Dicas para se tornar um expert na cozinha

Através da aquisição de conhecimentos básicos de culinária, é possível melhorar suas habilidades na cozinha e aumentar sua autoconfiança. Mantendo os princípios básicos de alimentação saudável em mente, as habilidades culinárias são essenciais para qualquer um que queira criar deliciosas refeições nutritivas e saborosas.

Listamos algumas dicas para ajudar você a melhorar suas habilidades na cozinha:

  • Comece aos poucos: não é necessário tentar exagerar ou cozinhar refeições complicadas para começar. Explore receitas simples, como ovos ou uma refeição de um prato só. Comece com peças de carne, legumes ou massas conhecidas para sentir-se mais confortável e preparado para desenvolver novas habilidades.
  • Pratique a leitura de receitas e procure receitas simples para adquirir a compreensão básica de quão fácil é cozinhar. O mundo da culinária pode parecer intimidador, mas o processo criativo pode ser transformado em um divertimento aprendendo novas técnicas.
  • Crie hábitos alimentares saudáveis que lhe permitam preparar refeições nutritivas, saudáveis ​​e variadas. Use ingredientes de qualidade e preste atenção à seleção dos melhores alimentos para sua saúde. Aprenda a usar técnicas de preparo como grelhar, assar ou refogar para manter os nutrientes presentes na refeição.
  • Invista em qualidade de utensílios e equipamentos de cozinha para produzir os melhores pratos. Prepare-se para investir algum tempo pesquisando para assegurar-se de que você está adquirindo os melhores.
  • Aprenda os conceitos fundamentais e explore as técnicas básicas da culinária como cortar, temperar, laminar ou mexer. Aumente suas habilidades ao testar novas técnicas para preparar qualquer prato, desde pratos simples até mais elaborados.
  • Aprenda a combinar alimentos para aproveitar ao máximo os sabores e os recursos nutricionais de alimentos. Aprenda e pratique sobre o uso diferentes temperos que, quando bem dosados, podem realçar o sabor de qualquer prato.

Ao explorar estas dicas, você pode se tornar um cozinheiro mestre e confiante na sua aptidão culinária. Com o tempo, você desenvolverá habilidades de cozinha que o ajudarão a criar refeições saudáveis, nutritivas e saborosas. 😉

Lembre-se de que melhorar na cozinha leva tempo e dedicação. Não hesite em experimentar, ajustar e aprender com suas experiências na cozinha. Com o tempo, você se tornará um cozinheiro mais habilidoso e confiante.

Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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