Confira como fazer a receita de Curau de Corte:
Descubra como preparar curau de corte, uma receita tradicional de roça que é perfeita para fazer em casa. Esta sobremesa combina a cremosidade do milho com a textura firme, criando um doce irresistível que remete aos sabores do campo. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode trazer um pouco da tradição rural para sua mesa. Vamos aprender como fazer esse curau de maneira rápida e prática, garantindo uma sobremesa que todos vão adorar.
Ingredientes da receita de Curau de Corte:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 7 espigas de milho verde
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
- Com o auxílio de uma faca, retire todos os grãos de milho das espigas. Coloque no liquidificador, adicione o leite e bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Transfira essa mistura, passando pela peneira, para uma panela grande, e despreze o bagaço.
- Adicione o açúcar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 10 minutos.
- Retire do fogo, despeje num refratário, polvilhe canela em pó a gosto e leve para gelar por 3 horas ou até ficar bem gelado.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Curau de corte, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Curau de Corte Tradicional
Preparar curau de corte é uma maneira deliciosa de trazer os sabores tradicionais da roça para a sua casa. Esta receita fácil proporciona um doce firme e cremoso que remete aos sabores do campo, perfeito para qualquer ocasião. Esperamos que você aproveite cada pedaço dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu curau de corte. Vamos juntos transformar suas receitas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!
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