Confira como fazer a receita de Cupim na Panela de Pressão:
O cupim na panela de pressão é uma receita perfeita para quem ama carne macia e suculenta. Depois de cozido, o cupim fica tão macio que desmancha na boca, trazendo um sabor incrível para o seu almoço ou jantar. Essa é uma opção prática e deliciosa que vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes da receita de Cupim na Panela de Pressão:
- 1 Peça de cupim de cerca de 1200 KG
- 6 Dentes de alho
- 2 cebolas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ xicara (chá) de shoyo
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão coloque um fio de óleo e o cupim. Vá virando o cupim na medida que ele doure, precisa selar a peça de todos os lados.
- Com o cupim selado acrescente as cebolas cortadas em rodelas e cozinhe até a cebola dar uma leve murchada.
- Acrescente o alho picadinho e mexa sempre para não grudar no fundo da panela.
- Quando a cebola estiver murcha acrescente o shoyo e a água com cerca de 1 dedo para cobrir o cupim.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto até levantar fervura e pegar pressão.
- Quando a panela começar a chiar abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora.
- Abra a panela e retire o cupim. Reserve.
- Na água do cozimento da carne acrescente a farinha de trigo e cozinhe até que dê uma leve encorpada.
- Corte o cupim em fatias e transfira para um refratário e despeje o molho por cima.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Cupim na Panela de Pressão, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Cupim na Panela de Pressão: Sabor Incrível com Carne que Desmancha na Boca
Se você busca uma receita que combine praticidade e sabor, o cupim na panela de pressão é a escolha certa. Com uma carne tão macia que desmancha ao toque, esse prato vai transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete. Experimente preparar essa delícia e surpreenda sua família com um prato que vai deixar todos pedindo bis!
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