Confira como fazer a receita de Carne com Batata:
Se você está em busca de uma receita deliciosa que combine carne e batatas de forma irresistível para o seu almoço, você chegou ao lugar certo! Esta receita de carne com batata é perfeita para aquele momento em que você deseja um prato que satisfaça toda a família. Com ingredientes simples e saborosos, como carne suculenta e batatas macias, você vai conquistar paladares e aquecer o coração. Ideal para almoços em família, essa receita traz conforto e sabor à sua mesa. Nas minhas memórias de infância, a carne com batata sempre foi o prato que reunia todos à mesa.
Ingredientes da receita de Carne com Batata:
- 1 colher (chá) de tempero baiano
- 1 colher (chá) de lemon pepper
- 1 colher (chá) de açúcar
- 3 dentes de alho amassados com sal
- 2 dentes de alho grandes, cortados em lâminas
- 500 g de bifes de carne bovina cortados em tiras
- 1 colher (café) de orégano
- fios de óleo
- 2 cebolas cortadas em meias-luas
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 kg de batatas
- sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de fazer:
- Inicie pelo preparo das batatas, higienizando-as, tirando as cascas e picando-as em rodelas e depois em palitos grossos.
- Na sequência, coloque-as num recipiente com água, mexa e depois enxágue, repetindo esse procedimento algumas vezes para tirar o excesso de amido. Em seguida, seque-as totalmente com um guardanapo limpo, reservando-as.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo com um fio de óleo, esquente e junte 2 dentes de alho laminados, deixando dourar levemente.
- Entre com as batatas reservadas, abaixe o fogo, use sal a gosto e 1 colher (chá) de tempero baiano para temperar e misture bem.
- Feche a panela com a tampa e cozinhe até as batatas amaciarem, misturando por vezes. Se for preciso, pingue um pouco de água. Desligue o fogo e reserve.
- Coloque 500 g de bifes de carne bovina cortados em tiras em uma tigela e acrescente 2 colheres (sopa) de amido de milho, misturando bem com as mãos. Reserve.
- Esquente outra panela, com um fio de óleo e junte 1 colher (chá) de açúcar. Ao começar a dourar, entre com as tiras de carne e deixe fritar. Depois tempere com 3 dentes de alho amassados com sal, 1 colher (chá) de lemon pepper e 1 colher (café) de orégano, abaixe o fogo e continue fritando.
- A carne estando douradinha, inclua 2 cebolas cortadas em meias-luas e deixe murchar.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de molho shoyu, misture e após 1 minuto, desligue o fogo.
- Retire do fogo, acomode a carne por cima das batatas e sirva.
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Conclusão: Experimente e Surpreenda-se com Esta Receita!
Ao preparar esta deliciosa receita de carne com batata, você não apenas cria um prato saboroso que encantará a todos à mesa, mas também proporciona momentos especiais em família. O aroma irresistível que invade sua cozinha será a promessa de um almoço memorável, repleto de sabor e aconchego. Além disso, a combinação nutritiva de carne e batata oferece uma refeição equilibrada, perfeita para revigorar suas energias. Não hesite! Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe essa experiência incrível com amigos e familiares. Eles merecem saborear essa delícia também!
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