Confira como fazer a receita de Capeletti de Carne ao Molho:
Aprenda a preparar capeletti de carne ao molho para servir um almoço perfeito para sua família. Esta receita combina a delicadeza do capeletti recheado com carne e um molho saboroso, resultando em um prato que é ao mesmo tempo sofisticado e reconfortante. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender seus entes queridos com uma refeição deliciosa e memorável. Vamos descobrir juntos como fazer esse capeletti de carne ao molho e transformar seu almoço em um momento especial!
Ingredientes da receita de Capeletti de Carne ao Molho:
- 400g de capeletti de carne
- 1 1/2 de sal
- 1 colher de óleo
- azeite a gosto
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picado
- 200g de queijo muçarela picado
- 3 sachês de molho de tomate
- coentro e cebolinha a gosto
- 1 colher de sopa rasa de chimichurri
- pimenta do reino a gosto
- manjericão a gosto
- queijo parmesão a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela com água fervente, sal e uma colher de óleo cozinhe o capeletti por 8 minutos.
- Escorra a água do cozimento e passe a massa para um refratário.
- Acrescente a muçarela e em seguida misture o molho bem quente, mexendo bem.
- Finalize com queijo parmesão ralado e sirva esse maravilhoso capeletti de carne ao molho que fica pronto em instantes.
Do molho
- Para o nosso molho vamos refogar a cebola em um fio de azeite
- Acrescente o tomate e cozinhe até que o tomate comece a murchar.
- Tempere com coentro e cebolinha, molho de tomate, sal, chimichurri, manjericão e pimenta do reino até ferver e dar uma leve reduzida.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Capeletti de Carne ao Molho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use caldo caseiro: Cozinhe o capeletti em um caldo caseiro de carne para um sabor mais profundo e rico.
- Adicione ervas frescas: Incorpore ervas frescas como manjericão, tomilho ou alecrim ao molho para um toque especial de sabor.
- Use tomates frescos: Prepare o molho com tomates frescos e maduros para um sabor mais autêntico e natural.
- Incorpore vinho tinto: Adicione um pouco de vinho tinto ao molho para enriquecer o sabor e dar um toque sofisticado.
- Finalize com queijo parmesão: Polvilhe queijo parmesão ralado na hora sobre o capeletti antes de servir para um acabamento perfeito.
Conclusão: Desfrute do Capeletti de Carne ao Molho: Almoço Perfeito para a Família
Com esta receita, você pode preparar capeletti de carne ao molho que é simplesmente irresistível. Simples de fazer e incrivelmente saboroso, este prato combina a delicadeza da massa recheada com um molho rico e aromático, criando uma refeição que agrada a todos. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme seus almoços em momentos especiais com esse capeletti de carne ao molho delicioso. Faça dessa receita a estrela das suas reuniões familiares e aproveite os elogios que certamente virão!
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