Confira como fazer a receita de Bombom de Maracujá Trufado:
Se você está buscando uma sobremesa que vai fazer sucesso em qualquer ocasião, o bombom trufado de maracujá é a escolha perfeita! Essa delícia combina a suavidade do chocolate com o azedinho refrescante do maracujá, resultando em um sabor tão irresistível que vai desaparecer num piscar de olhos! Ideal para festas, aniversários ou até mesmo para adoçar o dia a dia, essa receita é simples e descomplicada. Prepare-se para se apaixonar e encantar seus amigos e familiares com esses bombons! Na primeira vez que fiz, todo mundo ficou querendo mais!
Ingredientes da receita de Bombom de Maracujá Trufado:
Para o creme
- Polpa de 3 maracujás grandes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite em pó
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Para a finalização
- Raspas de chocolate ao leite a gosto
Modo de fazer:
Do creme
- No liquidificador coloque a polpa do maracujá e bata bem por alguns minutos. Passe pela peneira e descarte as sementes.
- Coloque o suco obtido novamente no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, e bata bem por 5 minutos. Reserve.
Da ganache
- Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Montagem
- Forre o fundo e as laterais de um refratário oval com uma camada de ganache. Despeje o creme e cubra com o restante da ganache.
- Misture levemente com uma espátula para mesclar a superfície e finalize com raspas de chocolate ao leite a gosto. Leve para gelar por cerca de 5 horas.
Gostou? Avalie essa receita 👇
Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Fone/Whats (17) 99782-7161
