Confira como fazer a receita de Bombocado Sem Farinha:
Se você está em busca de uma receita de bombocado sem farinha que é simplesmente de dar água na boca, você veio ao lugar certo! Esse bolinho, que é molhadinho e desmancha na boca, é perfeito para acompanhar um cafezinho ou alegrar a sobremesa daquela reunião com os amigos. Com ingredientes simples, como leite de coco, açúcar e ovos, você vai criar uma delícia que vai deixar todos querendo mais. Lembro da primeira vez que fiz bombocado e todos ficaram encantados com a maciez e o sabor. Experimente e comprove!
Ingredientes da receita do Bombocado Sem Farinha:
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 xícaras (chá) de fubá mimoso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pacotinho de coco ralado (50 g) + a gosto (para finalizar)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- leite condensado a gosto, opcional (para finalizar)
Modo de fazer:
- Em uma vasilha, adicione: 3 ovos inteiros e bata muito bem com um fouet.
- Junte 1 xícara (chá) de açúcar, bata bem e depois inclua uma pitada de sal e ½ xícara (chá) de óleo, batendo um pouco mais.
- Acrescente 3 xícaras (chá) de fubá mimoso e 1 vidrinho de leite de coco, misturando tudo.
- Entre com 2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 1 pacotinho de coco ralado, tornando a misturar.
- Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture mais uma vez.
- Unte uma forma retangular (30 cm x 20 cm) com uma colherzinha de margarina e um fio de óleo, passando com um pincel culinário.
- Despeje a massa nessa forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, espalhando para nivelar, em seguida, leve para assar por, aproximadamente, 30 minutos.
- Retire o bolo do forno e corte em quadrados na forma, ainda com o bolo bem quente.
- para dar um toque especial, se desejar, regue a superfície do bolo com leite condensado a gosto, espalhando bem.
- Polvilhe com coco ralado a gosto
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Conclusão: Experimente o Bombocado dos Seus Sonhos!
Agora que você já aprendeu a fazer esse bombocado irresistível, é hora de colocar a mão na massa! Imagine o aroma doce tomando conta da sua cozinha enquanto essa delícia sem farinha assa, se transformando em um pedaço de céu que desmancha na boca. Perfeito para agradar amigos e familiares, esse bombocado vai ser o novo favorito em sua casa! Então, que tal compartilhar essa receita incrível com quem você ama? Garanto que depois de experimentar, todos vão pedir mais! Vamos lá, espalhe essa delícia e faça todos felizes!
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