Confira como fazer a receita do Bolo Sem Glúten:
Se você está em busca de uma deliciosa receita de bolo sem glúten que se encaixa perfeitamente na sua dieta, você está no lugar certo! Este bolo é ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa saudável após o jantar. Com ingredientes simples e saborosos, essa receita vai surpreender pelo seu sabor e pela possibilidade de ser apreciada por todos, incluindo aqueles que têm restrições alimentares. Posso garantir que cada fatia traz um gostinho especial, perfeito para momentos de compartilhar com amigos e familiares. Lembro-me de ter feito esta receita há alguns meses, e todos ficaram encantados!
Ingredientes da Receita do Bolo Sem Glúten:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de óleo (180 ml)
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 e ½ xícara (chá) de leite quente
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pacotinho de coco ralado (50 g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela espaçosa, adicione 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso e junte 1 e ½ xícara (chá) de leite quente. Misture e reserve para hidratar.
- Enquanto isso, coloque no liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 vidrinho de leite de coco.
- Tampe e bata por 2 minutinhos, para homogenizar.
- Acrescente o fubá hidratado no leite reservado, 1 xícara (chá) de amido de milho e 1 pacotinho de coco ralado, batendo novamente para misturar bem.
- Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e uma pitada de sal, tornando a bater rapidamente na tecla pulsar, apenas para misturar.
- Transfira a mistura para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 40 minutos.
Conclusão: Experimente e Compartilhe Esta Deliciosa Receita!
Fazer este bolo sem glúten é uma experiência gratificante que surpreenderá seu paladar e seu compromisso com a dieta. Ao seguir esta receita, você não apenas desfruta de um doce macio e saboroso, mas também garante uma opção saudável que se encaixa em diversas restrições alimentares. Ao saborear cada pedaço, você sentirá a satisfação de fazer uma escolha consciente e deliciosa. Não guarde essa experiência só para você! Compartilhe esta receita com amigos e familiares e inspire-os a adotarem uma alimentação mais leve e saborosa.
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