Confira como fazer a receita de Bolo Quadradinho de Coco:
Prepare-se para um delicioso bolo de coco que vai deixar o seu café da tarde ainda mais especial. Feito na assadeira grande e cortado em quadradinhos, este bolo é perfeito para compartilhar com a família e amigos. Com uma textura macia e um sabor intenso de coco, é uma receita fácil e prática que agrada a todos.
Ingredientes da receita de Bolo Quadradinho de Coco:
Para a massa
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 pacotinho de coco ralado, 50g (para polvilhar)
Para a calda
- 1 colher (chá) de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
Da massa
- Numa tigela, adicione 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, batendo muito bem com um fouet.
- Acrescente 3 colheres (sopa) de margarina e torne a bater.
- Junte uma pitada de sal e 1 xícara (chá) de leite integral, batendo um pouco mais.
- Em seguida, peneire 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó por cima da tigela, misturando com o fouet, apenas para integrar.
- Unte uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa nela, espalhando para nivelar.
- Dê uma batidinha na forma para soltar o ar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos.
- Retire e reserve o bolo quente. Enquanto isso, prepare a calda.
- Corte o bolo em quadrados na própria forma e fure-o com um garfo
- Despeje a calda quente sobre o bolo também quente e aguarde uns 5 minutos, para absorver.
- Polvilhe com 1 pacotinho de coco ralado e sirva assim quentinho ou leve à geladeira para gelar antes de servir. Deguste essa gostosura!
Da calda
- Num canecão ainda fora do fogo, coloque: 1 vidro de leite de coco, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de margarina.
- Leve ao fogo, misture e deixe ferver.
- Desligue o fogo e utilize sua calda imediatamente.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo Quadradinho de Coco, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bolo Quadradinho de Coco: Acompanhamento Perfeito para o Café da Tarde
Se você está procurando uma receita que seja simples de preparar e ao mesmo tempo deliciosa, este bolo quadradinho de coco é a escolha certa. Feito na assadeira grande, ele rende bastante e é ideal para compartilhar momentos especiais com quem você gosta. Sirva no café da tarde, acompanhado de um bom café ou chá, e veja como é fácil agradar a todos com esse clássico sabor de coco. Experimente hoje mesmo e compartilhe essa delícia com seus amigos!
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