Confira como fazer a receita de Bolo Piscina de Limão:
O Bolo Piscina de Limão é uma sobremesa que combina sabor e apresentação de maneira única. Com uma massa fofinha e uma generosa cobertura de creme de limão no centro, ele se transforma em um bolo irresistível. E o melhor de tudo? É fácil de preparar! Com essa receita, você vai surpreender todos com um bolo delicioso que parece muito mais elaborado do que realmente é.
Ingredientes da receita de Bolo Piscina de Limão:
Para a massa
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de suco de limão tahiti
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
Para o recheio / cobertura
- raspas de limão a gosto sem a parte branca para não amargar (para decorar)
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)
- ½ xícara (chá) de suco de limão tahiti)
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o seu forno a 180°C durante 15 minutos.
- Na tigela da batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o leite, o óleo, o suco de limão e torne a bater rapidamente, na batedeira, por mais 1 minuto, até a massa ficar lisinha.
- Agregue o fermento em pó e misture com uma espátula.
- Unte com bastante margarina e enfarinhe uma forma redonda tipo ballerine (ideal para bolos piscina, 21cm de diâmetro x 0,9cm de profundidade).
- Despeje a massa nela, ajeite bem e leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180°C, por 40 minutos. Estando douradinho e firme em cima, faça o teste do palito, se sair limpo, está assado.
- Retire, espere amornar, reservando enquanto você faz a cobertura.
- O bolo estando morno, passe uma faquinha sem serra na lateral toda dele, e chacoalhe um pouco a forma, para soltar. Se estiver difícil, aqueça por segundos na boca do fogão.
- Desenforme e preencha a parte de cima com a cobertura.
- Decore com raspas de limão e leve à geladeira para gelar.
- Sirva e desfrute do seu bolo piscina de limão dos deuses!
Da cobertura
- Numa tigela, adicione o leite condensado e o suco de limão.
- Misture bem com um fouet.
- Está pronta a sua cobertura!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo Piscina de Limão, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bolo Piscina de Limão: Um Sabor Delicioso em Cada Fatia
Se você busca uma sobremesa que seja ao mesmo tempo deliciosa e fácil de fazer, o Bolo Piscina de Limão é a escolha certa. Com seu sabor cítrico e sua apresentação encantadora, esse bolo vai impressionar todos que experimentarem. Prepare com carinho, compartilhe com seus amigos e familiares, e veja como é fácil conquistar corações com uma sobremesa tão especial. Não perca tempo, faça hoje mesmo!
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