Confira como fazer a receita de Bolo Marido Gelado:
Experimente o irresistível bolo marido gelado, uma sobremesa deliciosa que já sai recheada do forno. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião e vai deixar todos pedindo mais um pedaço. Siga nossa receita fácil e surpreenda sua família e amigos com essa delícia gelada e cremosa.
Ingredientes da receita de Bolo Marido Gelado:
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 33% cacau
- 1 xícara(chá) de água morna
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a mousse de limão
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite em pó
Para a mousse de maracujá
- 250 ml de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 colheres(sopa) de polpa de maracujá
- 1 xícara(chá) de leite em pó
Para a ganache
- 150 gramas de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo nobre
Modo de preparo:
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate 33% cacau, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione a água morna, a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (22 cm x 22 cm) de fundo removível, untada e polvilhada com chocolate 33% cacau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar, desenforme e corte em 2 metades na horizontal. Disponha uma das metades do bolo na forma onde foi assado e reserve a outra.
Da mousse de limão
- Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão e bata bem para homogeneizar.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mousse sobre a massa do bolo na forma e leve para o freezer por 10 minutos.
Da mousse de maracujá
- Hidrate a gelatina na água e dissolva de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá, a polpa de maracujá e o leite em pó.
- Bata muito bem para homogeneizar, adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.
- Retire a forma do freezer, despeje a mousse de maracujá e leve para o freezer novamente por mais 10 minutos.
- Retire do freezer, disponha a outra metade do bolo por cima da mousse e leve para gelar na geladeira por 1 hora.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture para obter um creme brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o bolo na forma, e leve novamente para gelar por 3 horas.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo Marido Gelado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Experimente o Bolo Marido Gelado Recheado
Fazer um bolo marido gelado é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa irresistível e prática. Este bolo, que já sai recheado do forno, é perfeito para qualquer ocasião e vai surpreender todos com seu sabor e textura. Esperamos que você goste de preparar e saborear essa delícia. Deixe seus comentários e compartilhe como ficou seu bolo marido gelado. Vamos juntos continuar explorando receitas que encantam e surpreendem o paladar!
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Panqueca de Carne Moída: Fácil, Deliciosa e Perfeita para o Almoço
Bolo de Aipim com Leite Condensado: Macio, Fofinho e Irresistível
Pudim Sensação: Sobremesa Deliciosa que Você Vai Querer Fazer Toda Semana
Bolo Salgado de Pão de Forma com Patê de Legumes: Receita Fácil e Deliciosa
Torta de Abobrinha com Queijo e Tomate: Leve e Deliciosa para Lanche ou Jantar
Torta de Frango com Palmito: Saborosa e Derrete na Boca
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
