Confira como fazer a receita de Bolo de Nescau com casquinha de chocolate:
Você já pensou em transformar uma simples hora do lanche em um momento especial? Este Bolo fofinho de Nescau com casquinha crocante por cima é a receita perfeita! Fácil de fazer e super econômica, ele combina o sabor do chocolate com a leveza da massa, criando uma experiência deliciosa para qualquer ocasião, seja um café da tarde em família ou uma festinha entre amigos. Com apenas alguns ingredientes, você vai garantir um bolo irresistível que todos vão amar e pedir a receita!
Ingredientes da receita de Bolo de Nescau:
Para a massa
- 1 xícara (chá) de leite ou água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
Para a cobertura
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- ¼ de xícara (chá) de leite (6 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de fazer:
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e o achocolatado em pó até homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet.
- Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Despeje essa massa (21x32cms) untada com óleo e enfarinhada com chocolate em pó e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
Da calda
- Em uma panela, coloque o achocolatado, o açúcar, o leite e a manteiga, ligue o fogo alto e misture bem até levantar fervura misture sem parar e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Despeje essa calda por cima do bolo e espalhe bem com uma espátula e espere a calda endurecer.
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