Confira como fazer a receita de Bolo de Tapioca Perfeito:
Nada bate a sensação de saborear um bolo de tapioca bem molhadinho que derrete na boca! Essa delícia é perfeita para um lanche da tarde ou até para adoçar a manhã. Com poucos ingredientes, você vai descobrir como fazer um bolo que é pura maciez e sabor. A combinação da tapioca com o leite de coco traz uma suavidade incrível, fazendo com que cada pedaço seja uma explosão de sabor. Eu me lembro da primeira vez que experimentei essa maravilha na casa da minha avó, e desde então, não consigo resistir!
Ingredientes da receita de Bolo de Tapioca Perfeito:
- 1 ½ litro de leite fervente
- 500 gramas de tapioca granulada
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 25 gramas de coco ralado
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- Coco ralado e leite condensado a gosto para finalizar
Modo de fazer:
- Numa vasilha coloque a tapioca granulada, adicione o leite fervente, misture bem para homogeneizar e deixe hidratar por 15 minutos.
- Após esse tempo, acrescente o leite condensado, o leite em pó, o açúcar, misture bem, adicione o coco ralado, o leite de coco e misture um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e leve para gelar por cerca de 4 horas.
- Retire da geladeira, regue com leite condensado, espalhe para cobrir toda a superfície, e polvilhe coco ralado a gosto.
- Sirva bem gelado
Gostou? Avalie essa receita 👇
Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Fone/Whats (17) 99782-7161
