Confira como fazer a receita do Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante:
Prepare um bolo de coco fofinho e macio com uma casquinha crocante por cima que é simplesmente irresistível. Esta receita combina a suavidade do bolo com a textura crocante da cobertura, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode fazer um bolo delicioso que vai agradar a todos. Vamos aprender como fazer essa delícia de maneira rápida e prática, garantindo um bolo perfeito para o seu lanche ou sobremesa.
Ingredientes da receita de Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
- 3 ovos inteiros
- 100 g de coco ralado (para a farofinha)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (para a farofinha)
- ½ caixinha de leite condensado (para a farofinha)
NOTA: A medida da xícara é de 240 ml.
Modo de preparo:
- Para a farofinha de coco, em uma tigela, adicione: 100 g de coco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e ½ caixinha de leite condensado. Misture bem com uma colher e reserve.
- Para a massa, coloque no liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, ½ xícara (chá) de óleo e 1 e ½ xícara (chá) de açúcar.
- Tampe e bata por 2 minutos, para homogenizar, reservando.
- Numa bacia, coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e despeje sobre ela a mistura batida do liquidificador.
- Misture com um fouet, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture um pouco mais.
- Transfira a massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, espalhe com uma espátula para nivelar e distribua a farofinha reservada por cima dela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40-45 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo, está assado).
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Bolo de Coco Fofinho
Fazer um bolo de coco fofinho e macio com casquinha crocante é uma maneira deliciosa de transformar qualquer lanche ou sobremesa em um momento especial. Esta receita fácil proporciona um bolo suave e irresistível. Esperamos que você aproveite cada pedaço dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu bolo de coco. Vamos juntos transformar suas sobremesas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!
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