Confira como fazer a receita de Bolo de Cenoura Trufado:
Prepare-se para experimentar a melhor versão do clássico bolo de cenoura! Esse bolo de cenoura trufado é totalmente irresistível, com camadas de massa fofinha e recheio trufado que derrete na boca. A combinação de cenoura com o chocolate traz uma explosão de sabores, fazendo cada pedaço mais gostoso que o outro. É a sobremesa ideal para quem ama inovar nas receitas tradicionais e impressionar a todos com um toque gourmet.
Ingredientes da receita de Bolo de Cenoura Trufado:
Para o bolo
- 3 ovos
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de óleo
- 3 cenouras médias (350 gramas)
- 300 gramas de chocolate ao leite em gotas ou picado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo:
Do bolo
- No liquidificador coloque a cenoura picada, o óleo, o leite, os ovos, e bata por 2 minutos até triturar totalmente e homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar, mexa bem, acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Coloque o fermento em pó e mexa levemente para agregar. Adicione o chocolate em gotas ou picado e misture delicadamente.
- Despeje essa massa numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.
Da cobertura
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e misture bem.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar levemente o bter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo e despeje sobre o bolo, espalhando bem para ficar uniforme.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo de Cenoura Trufado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bolo de Cenoura Trufado: A Sobremesa Irresistível que Vai Conquistar Você
Esse bolo de cenoura trufado é o que faltava para transformar suas sobremesas em algo especial. A massa macia de cenoura, unida ao recheio trufado cremoso, faz desse bolo uma verdadeira obra-prima de sabor. Perfeito para aniversários, encontros familiares ou para dar aquele toque especial no seu café da tarde. Faça hoje mesmo e experimente essa delícia que vai agradar a todos, não vai sobrar nenhum pedaço!
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