Confira como fazer a receita de Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate:
Quem resiste a um bolo de cenoura fofinho com uma casquinha de chocolate crocante? Esta receita maravilhosa é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. O bolo de cenoura é conhecido por sua textura macia e sabor delicado, que combinado com a casquinha de chocolate, cria uma experiência irresistível. Aprenda a fazer este bolo de cenoura delicioso e conquiste todos com essa delícia!
Ingredientes da receita de Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate:
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de cenoura picadinha
- ¾ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de gotas de chocolate ao leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 xícara(chá) de nescau
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de leite
- ¼ xícara(chá) de manteiga
Modo de preparo:
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a cenoura picada e o óleo. Bata bem por 5 minutos para triturar a cenoura e homogeneizar os ingredientes.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e misture bem com um fouet parta incorporar os ingredientes.
- Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e distribua as gotas de chocolate por toda a superfície.
- Coloque o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire d forno, deixe amornar, mas não desenforme.
Da cobertura
- Numa panela coloque o açúcar, a manteiga, o leite e o nescau. Misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até dissolver, assim que levantar fervura, deixe ferver por mais 2 minutos para encorpar e retire do fogo.
- Despeje sobre o bolo, espalhe para ficar uniforme e deixe esfriar para ficar com uma textura durinha, por cerca de 50 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate: Uma Delícia Irresistível
Este bolo de cenoura com casquinha de chocolate é a combinação perfeita de textura macia e cobertura crocante. Ideal para qualquer ocasião, esta receita vai surpreender todos com seu sabor irresistível e preparo fácil. Perfeito para o lanche da tarde, café da manhã ou uma sobremesa especial, este bolo é uma escolha certeira. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares nas redes sociais e marque a gente para mais delícias como essa!
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