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Bolinho Inglês Fofinho: Perfeito para Lanches e Cupcakes Decorados

Confira como fazer a receita de Bolinho Inglês Fofinho:

Descubra como preparar um bolinho inglês super macio e fofinho, ideal para servir no lanche ou decorar como cupcakes. Esta receita é prática e deliciosa, perfeita para quem busca um toque especial nas suas refeições. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai surpreender todos com essa delícia irresistível. Aprenda a fazer agora e encante seus convidados com esses bolinhos versáteis e saborosos!

Bolinho Inglês Fofinho
Bolinho Inglês Fofinho / Delícias da Cíntia

Ingredientes da receita de Bolinho Inglês Fofinho:

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10g)
  • ½  xícara (chá) de leite integral (120ml)
  • ½  xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)
  • 1 pitada de sal
  • ½  colher (sopa) de essência de baunilha (5ml)
  • 1 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (250g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
  • 2 ovos inteiros

NOTA: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione ½  xícara (chá) de manteiga sem sal e bata com um fouet até ela ficar clarinha e cremosa.
  2. Acrescente 1 xícara (chá) de açúcar e continue batendo bem até o açúcar ficar bem incorporado. Se desejar, bata na batedeira.
  3. Junte uma pitada de sal, 2 ovos inteiros e bata novamente até a massa ficar bem lisinha, cremosa e homogênea.
  4. Vá colocando ½  xícara (chá) de leite integral e 1 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento aos poucos, alternando esses dois ingredientes e misturando muito bem com um fouet, para não ficar nenhum gruminho.
  5. Inclua ½  colher (sopa) de essência de baunilha e misture para incorporar.
  6. Por último, acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture delicadamente na massa, puxando de baixo para cima até incorporar bem.
  7. Para assar os bolinhos, pegue uma forma para empadinhas, de silicone, com cavidades (se desejar disponha forminhas de papel dentro delas), acomodando-as em outra forma maior ou use as forminhas individuais, ou de alumínio que você tiver em casa.
  8. Complete as forminhas com a massa, adicionando com uma colher e espalhe bem.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por uns 25 minutos, ou até que estejam crescidos e dourados (faça o teste do palito).

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolinho Inglês Fofinho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Utilize manteiga de qualidade: Para um sabor mais rico e uma textura perfeita.
  • Acrescente essência de baunilha: Para um aroma e sabor ainda mais irresistíveis.
  • Incorpore raspas de limão ou laranja: Para um toque cítrico e refrescante.
  • Adicione pedaços de frutas secas: Como passas ou damascos, para um sabor extra.
  • Decore com cobertura de chocolate: Ou glacê para transformar os bolinhos em cupcakes deliciosos.

Conclusão: Bolinho Inglês Fofinho: Perfeito para Lanches e Cupcakes Decorados

Esta receita de bolinho inglês super macio e fofinho é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido ou para decorar como cupcakes e surpreender seus convidados, esses bolinhos são versáteis e deliciosos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode fazer essa delícia em casa e encantar a todos. Experimente hoje mesmo e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Todos vão adorar!

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