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Bolinho de Chuva Salgado: Lanchinho Diferente e Delicioso para Qualquer Hora

Confira como fazer a receita de Bolinho de Chuva Salgado:

Se você está em busca de um lanchinho diferente e delicioso, o bolinho de chuva salgado é a escolha perfeita! Com uma massa fofinha por dentro e crocante por fora, essa versão salgada do tradicional bolinho de chuva vai surpreender. Simples de fazer e ideal para servir como petisco ou acompanhamento, esse bolinho salgado é uma ótima opção para variar o cardápio. Seja para um café da tarde ou para agradar as visitas, ele combina praticidade e sabor de forma irresistível!

Bolinho de Chuva Salgado
Bolinho de Chuva Salgado / Ana Zambrin

Ingredientes da receita de Bolinho de Chuva Salgado:

  • ½ cebola bem picadinha
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 2 e ½  xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora ou de pacotinho
  • óleo o quanto baste (para a fritura)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione 1 ovo inteiro e bata com um fouet ou com um garfo.
  2. Acrescente: 1 xícara (chá) de leite integral, misture e junte 1 colher (chá) de sal e 2 e ½  xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, tornando a misturar.
  3. Inclua 1 colher (chá) de fermento em pó, misture novamente e passe uma espátula nas laterais da tigela, para desgrudar os resíduos.
  4. Depois, para agregar sabor, junte ½ cebola bem picadinha, cheiro-verde picado a gosto e 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora. Se desejar, adicione outros ingredientes sugeridos na dica adicional.
  5. Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo e faça o teste, para ver se está na temperatura correta. Para isso, coloque um pouquinho de massa, se afundar e já subir, está na temperatura correta.
  6. Com o auxílio de duas colheres, vá pegando porções de massa e colocando no óleo quente, fritando em fogo médio e dourando por igual.
  7. Retire, escorra em papel-toalha!

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Recheio Moça Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Bolinho de Chuva Salgado: Lanche Perfeito para Surpreender!

Agora que você descobriu essa versão salgada do tradicional bolinho de chuva, já pode inovar no seu cardápio de lanches. Com essa receita prática e irresistível, você vai conquistar todos com o sabor único e a textura deliciosa desse petisco. Perfeito para qualquer hora do dia, o bolinho de chuva salgado é ideal para acompanhar um café, um suco ou até mesmo servir em encontros com amigos e familiares. Experimente hoje mesmo e veja como esse lanchinho vai fazer sucesso!

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