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Biscoito de Polvilho Assado da Vovó: Perfeito para Acompanhar um Café Quentinho

Confira como fazer a receita de Biscoito de Polvilho Assado:

Descubra a receita tradicional do biscoito de polvilho assado da vovó, ideal para servir com um café quentinho. Estes biscoitos crocantes e saborosos são perfeitos para qualquer momento do dia, especialmente para acompanhar uma boa xícara de café. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode trazer à sua mesa o gostinho caseiro e nostálgico dos biscoitos da vovó. Venha aprender essa receita deliciosa e encante sua família com uma tarde cheia de sabor e memórias!

Ingredientes da receita de Biscoito de Polvilho Assado:

  • 1 ovo
  • 3 xícaras(chá) de polvilho azedo 
  • 1 xícara(chá) de óleo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 colher(café) de sal 
  • Açúcar cristal para polvilhar a gosto
Biscoito de Polvilho Assado
Biscoito de Polvilho Assado / Ana Cláudia

Modo de preparo:

  1. Numa tigela coloque o polvilho, o sal e misture bem. Adicione o leite, o óleo, e misture bem para homogeneizar. 
  2. Acrescente o ovo, e misture um pouco mais para incorporar e obter uma massa lisa, homogênea, mole mas não é liquida, esse é o ponto correto.
  3. Disponha a massa num saco de confeitar com bico estrela, modele s biscoitos em argolas, ou palitinhos e coloque numa assadeira untada ou anti aderente. 
  4. Polvilhe açúcar cristal, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Biscoito de Polvilho Assado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Use polvilho fresco: Utilize polvilho azedo fresco para garantir a melhor textura e sabor.
  • Aqueça o forno previamente: Asse os biscoitos em forno bem aquecido para que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
  • Experimente diferentes formatos: Modele os biscoitos em diferentes formatos, como argolas ou palitos, para variar a apresentação.
  • Adicione queijo ralado: Incorpore queijo parmesão ralado à massa para um sabor extra.
  • Faça um teste de temperatura: Asse uma pequena porção de massa primeiro para ajustar o tempo e a temperatura do forno conforme necessário.

Conclusão: Desfrute do Sabor Caseiro com o Biscoito de Polvilho Assado da Vovó

Com esta receita tradicional, você pode preparar biscoitos de polvilho assados da vovó que são perfeitos para acompanhar um café quentinho. Crocantes, saborosos e fáceis de fazer, esses biscoitos trazem à sua mesa o gostinho nostálgico dos tempos de infância. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Faça dos biscoitos de polvilho assados da vovó uma presença constante em suas tardes e aproveite momentos de puro prazer e sabor. Transforme seu café da tarde com essa receita clássica e deliciosa!

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