Confira como fazer a receita de Bife ao Molho:
Se você está em busca da receita perfeita para um bife ao molho suculento, veio ao lugar certo! Essa receita de mãe é tudo que você precisa para transformar um simples jantar em um verdadeiro banquete. O segredo está no molho que deixa o bife super macio e cheio de sabor. Imagine degustar uma fatia de carne tão macia que derrete na boca, perfeita para receber amigos ou para aquele almoço em família. Garanto que, ao experimentar essa receita deliciosa, você vai querer anotá-la no seu caderninho! Lembro da primeira vez que fiz essa receita e todos pediram mais!
Ingredientes da receita de Bife ao Molho:
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola grande picada
- 800g de bife de coxão mole
- 1 tomate grande picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 200ml de molho de tomate
- 1 colher (chá) de colorau ou páprica
- Cheiro verde (a gosto)
- Azeite (a gosto)
Modo de fazer:
- Em uma tigela, coloque os bifes e tempere com alho picado e sal e misture bem com as mãos para espalhar o tempero.
- Em uma panela de pressão, em fogo alto, frite os bifes no azeite.
- Acrescente a cebola picada, a pimenta do reino, o colorau, o tomate picado, o molho de tomate, a água e o cheiro verde e misture bem para incorporar.
- Tampe a panela, quando começar a pegar a pressão conte 25 minutos e desligue a panela.
- Retire da panela, salpique cheiro verde por cima
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