Confira como fazer a receita de Bife à Parmegiana de Restaurante:
Que tal trazer o sabor irresistível do bife à parmegiana de restaurante para a sua casa? Com essa receita, você vai aprender a fazer um bife à parmegiana suculento e crocante, coberto por um molho de tomate caseiro e bastante queijo derretido. Perfeito para um almoço especial ou um jantar que vai impressionar toda a família!
Ingredientes da receita de Bife à Parmegiana de Restaurante:
- Bife 500g
- Alho 3 dentes
- Sal
- Cebola em pó 1 colher de chá e 1/2
- Fumaça em pó 1 colher de Cha
- Ovos 2
- Sal
- Pimenta do reino
- Leite 1/2 xícara
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Óleo
- Alho 2 dentes
- Cebola 1
- Extrato de tomate 300g
- Tomate 1
- Açúcar
- 1 colher de sopa Sal
- 1 colher de chá Cheiro verde a gosto
- Mussarela
- 100g Salsinha
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com alho, sal, cebola em pó e fumaça em pó. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal, pimenta do reino e leite.
- Passe os bifes temperados na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, empanando-os bem.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto e frite os bifes empanados até dourarem dos dois lados. Retire e escorra em papel toalha.
- Para o molho de tomate, em uma panela, refogue o alho e a cebola em um pouco de óleo até dourarem.
- Adicione o extrato de tomate, o tomate picado, o açúcar, o sal e cerca de 1 xícara de água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo. Coloque os bifes fritos sobre o molho e cubra cada um com mais molho.
- Distribua o queijo mussarela ralado sobre os bifes.
- Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
- Retire do forno e decore com salsinha picada.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bife à Parmegiana de Restaurante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bife à Parmegiana Caseiro: Sabor de Restaurante na Sua Mesa
Transforme sua refeição em um verdadeiro banquete com este bife à parmegiana caseiro que rivaliza com o dos melhores restaurantes! Crocante, suculento e coberto por uma camada irresistível de queijo derretido, é a escolha perfeita para impressionar sua família ou amigos. Não espere mais, experimente essa receita e desfrute de um prato que sempre agrada!
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