Confira como fazer a receita de Berinjela Empanada Crocante:
Descubra como preparar berinjela empanada de um jeito diferente e que não encharca de gordura. Esta receita inovadora transforma a tradicional berinjela empanada em um prato crocante e delicioso, perfeito para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor. Usando técnicas simples e ingredientes acessíveis, você pode criar uma berinjela empanada deliciosa que vai encantar sua família e amigos. Vamos aprender a fazer essa delícia de maneira prática e saudável.
Ingredientes da receita de Berinjela Empanada Crocante:
- 1 berinjela média
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de farinha de rosca
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Corte as extremidades da berinjela e fatie-a em rodelas com cerca de meio dedo de espessura.
- Salpique sal nas rodelas de berinjela e coloque-as sobre uma peneira ou escorredor de massas. Deixe descansar por 30 minutos para desidratar.
- Seque bem as rodelas de berinjela com papel-toalha para evitar respingos durante a fritura e garantir que fiquem bem crocantes.
- Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta-do-reino. Coloque a farinha de trigo em outra tigela e a farinha de rosca em uma terceira tigela.
- Passe as rodelas de berinjela na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca, cobrindo-as completamente.
- Frite as rodelas de berinjela em óleo quente abundante até que fiquem douradas dos dois lados. Coloque-as sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Berinjela Empanada Crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nossa Berinjela Empanada Crocante
Preparar berinjela empanada de um jeito diferente e que não encharca de gordura é uma maneira deliciosa de aproveitar um prato clássico de forma diferenciada. Esta receita fácil proporciona uma berinjela empanada crocante e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Esperamos que você aproveite cada pedaço dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou sua berinjela empanada. Vamos juntos transformar suas receitas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!
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