Confira como fazer a Receita de Berinjela ao Forno:
A berinjela ao forno gratinada é um prato que une praticidade e sabor. Nesta receita, exploramos uma maneira simples e irresistível de preparar esse prato, perfeito para reuniões familiares e encontros descontraídos. Com camadas de sabores intensos, é uma escolha ideal para quem busca uma refeição deliciosa e nutritiva. Aprenda como fazer esta iguaria com nossa fácil e rápida receita.
Ingredientes da Receita da berinjela ao forno gratinada:
- 200 gramas de mussarela
- 1 xícara(chá) de molho de tomate pronto
- 2 berinjelas
- 2 colheres(sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- ¼ de pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho
- 1 colher(café) de orégano
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem e higienize as berinjelas e corte em cubos grandes. Reserve.
- Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio e deixe aquecer. Adicione o alho picado, a cebola picada e deixe dourar bem.
- Acrescente o pimentão picado, refogue um pouco, coloque os cubos de berinjela. Diminua o fogo, tampe a panela e deixe refogar por 3 minutos.
- Depois desse tempo, coloque o sal, o orégano, o molho de tomate, misture bem, e deixe cozinhar um pouco até a berinjela ficar al dente.
- Retire do fogo, e transfira esse refogado para um refratário retangular (30 cm x 20 cm) levemente untado com azeite, e cubra com a mussarela em cubinhos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até derreter toda a mussarela.
- Sirva em seguida essa suculenta berinjela ao forno!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita da Berinjela ao forno gratinada, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Varie os queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para um sabor mais complexo e único.
- Temperos extra: Adicione ervas frescas ou secas para realçar os sabores da berinjela.
- Camadas de textura: Introduza uma camada crocante, como migalhas de pão ou castanhas, para contrastar com a maciez da berinjela.
- Finalização com ervas frescas: Polvilhe ervas frescas ao servir para um toque final aromático.
Conclusão: Delicie-se e Compartilhe esta Receita de Berinjela ao Forno Gratinada
Prepare esta berinjela ao forno gratinada para um momento agradável em família! Compartilhe essa receita irresistível com seus entes queridos e desfrutem juntos de uma refeição memorável. Experimente, compartilhe e desfrute desta delícia caseira!
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