Confira como fazer a receita de Barrinha de Caramelo:
Se você está buscando uma receita irresistível para adoçar o seu dia, a barrinha de caramelo é a escolha certa! Com uma crocância perfeita e um recheio de caramelo que derrete na boca, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, sobremesa ou para presentear, essas barrinhas são tão gostosas que acabam rapidinho. Além disso, a receita é simples e prática, utilizando poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes da receita de Barrinha de Caramelo:
Para a massa
- 120 gramas de manteiga sem sal derretida
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de maisena
- Extrato de baunilha a gosto
Para o creme branco
- 50 gramas de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 3 colheres(sopa) de glucose ou mel
Para o caramelo
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para a ganache
- 250 gramas de chocolate ½ amargo
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Da massa
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, misture bem.
- Adicione a manteiga derretida, o extrato de baunilha e misture bem com as mãos para obter uma farofa úmida.
- Disponha essa massa numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) de fundo removível, e forrada com papel manteiga pressione bem para ficar nivelado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
Do creme
- Coloque numa panela o creme de leite, a manteiga, o mel ou glucose, a essência de baunilha, leve em fogo baixo, e deixe até derreter a manteiga. Não deixe ferver.
- Retire do fogo.
Do caramelo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar um calda dourada.
- Adicione o creme, misture bem, deixe ferver, e dissolver, coloque o leite condensado e continue mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e despeje essa caramelo sobre a massa na forma. Deixe esfriar.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
- Despeje essa mistura sobre o caramelo e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para gelar de um dia para o outro para ficar bem firme.
- Retire da geladeira, desenforme, e corte as barrinhas do tamanho que preferir.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Barrinha de Caramelo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Barrinha de Caramelo: Simplesmente Irresistível!
Prepare-se para fazer a melhor barrinha de caramelo que você já experimentou! Com uma crocância incomparável e um recheio doce e cremoso, essa sobremesa é perfeita para servir em qualquer ocasião. Seja para um lanche, sobremesa ou para compartilhar com amigos e familiares, essas barrinhas vão sumir da mesa antes que você perceba! Siga a receita e prepare-se para ouvir elogios, todos vão pedir mais.
Compartilhe essa receita:
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Salpicão de Frango Cremoso: Receita Completa para Arrasar no Almoço
Bolo de Maracujá Amarelinho com Cobertura Incrível que Vai Te Surpreender
Geladinho Gourmet de Morango: Delícia Refrescante para Crianças e Adultos
Salada Cremosa Completa: Saborosa, Fácil de Fazer e Perfeita para Qualquer Refeição
Como Fazer um Almoço Fácil, Rápido e Saudável sem Abrir Mão do Sabor
Salada de Frutas Cremosa e Refrescante para Servir Todos os Dias
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
