Confira como fazer a receita do Arroz Biro Biro:
Se você sempre se perguntou como fazer o famoso arroz biro biro, está no lugar certo! Essa receita deliciosa e completa é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar descontraído com amigos. Com ingredientes simples, como arroz, ovo, bacon e temperos, você vai surpreender a todos com um prato que une sabor e praticidade. Aprenda a preparar esse clássico da culinária brasileira e descubra como o arroz biro biro pode ser uma verdadeira estrela na sua mesa. Eu mesma costumava fazer essa receita nas festas de aniversário!
Ingredientes da receita do Arroz Biro Biro:
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- cebolinha picada (a gosto)
- um fio de óleo
- ½ xícara (chá) de batata-palha
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (café) de páprica doce defumada
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser amanhecido)
- ½ cebola pequena picadinha
- ½ xícara (chá) de cenoura ralada no ralo fino
- 4 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela antiaderente no fogo com um fio de óleo e junte 1 xícara (chá) de bacon picado, deixando fritar até dourar.
- Acrescente ½ cebola pequena picadinha e refogue até amolecer.
- Em seguida, empurre o bacon e a cebola fritos para um canto da panela e adicione 3 ovos inteiros, deixando fritar, temperando com uma pitada de sal. Misture para “bagunçar” esses ovos, cortando-os com uma espátula enquanto fritam.
- Entre com 2 xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser amanhecido), e, para temperar tudo, use: um pouquinho de sal, pimenta-do-reino a gosto e 1 colher (café) de páprica doce defumada, mexendo bem.
- Junte 4 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido, ½ xícara (chá) de cenoura ralada no ralo fino e misture.
- Desligue o fogo e inclua cebolinha picada a gosto e ½ xícara (chá) de batata-palha, misturando tudo.
Conclusão: Experimente e Encante com Arroz Biro Biro!
Ao aprender como fazer o famoso arroz biro biro, você não está apenas preparando um prato delicioso, mas também criando memórias incríveis ao redor da mesa. Sua combinação de sabores e texturas irá surpreender seus convidados, tornando cada refeição uma celebração. Este prato é perfeito para compartilhar em encontros familiares, levando um toque especial à sua culinária. Não guarde essa receita só para você! Compartilhe com amigos e familiares e reivindique seu lugar como o chef da casa. Vamos juntos espalhar o sabor!
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