Confira como fazer a receita de Almôndegas Perfeitas e Suculentas:
Prepare almôndegas perfeitas e suculentas para o seu almoço com esta receita fácil e deliciosa. Com ingredientes simples e um preparo prático, você vai transformar carne moída em bolinhos de carne irresistíveis, macios e cheios de sabor. As almôndegas são ideais para acompanhar massas, arroz ou purê, tornando-se a estrela da sua refeição. Descubra como fazer almôndegas suculentas que vão surpreender sua família e amigos!
Ingredientes da receita de Almôndegas Perfeitas e Suculentas:
Para as almôndegas:
- 500 g de carne moída
- 1 ovo inteiro
- 1/2 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
Para o molho:
- 1/2 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes picado
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- azeite e sal a gosto
Modo de preparo:
Das almôndegas:
- Em uma tigela, coloque a carne moída, o ovo levemente batido, a cebola, o alho, o cheiro-verde e o sal.
- Misture bem até ficar homogêneo e incorpore em seguida a pimenta-do-reino e a farinha de rosca.
- Se necessário, misture com as mãos até ficar consistente e modele as almôndegas em seguida.
- Frite as almôndegas em óleo quente até dourar por todos os lados e reserve as que forem ficando prontas sobre papel-toalha.
Do molho:
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar levemente.
- Adicione o tomate sem pele e sem sementes e deixe refogar por alguns instantes.
- Junte o extrato de tomate, o sal, o cheiro-verde e a água.
- Disponha as almôndegas fritas sobre o molho e deixe refogar por 15 minutos em fogo baixo, mexendo de tempos em tempos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Almôndegas Perfeitas e Suculentas, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Surpreenda no Almoço com Almôndegas Perfeitas e Suculentas
As almôndegas perfeitas e suculentas são a escolha ideal para um almoço delicioso e prático. Com uma combinação de temperos aromáticos e um preparo simples, você vai criar bolinhos de carne irresistíveis que vão agradar a todos. Experimente esta receita e veja como é fácil transformar uma refeição comum em um banquete saboroso. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos nas redes sociais e marque a gente!
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