Confira como fazer a receita da Torta com massa de iogurte:
Se você é fã de tortas, vai adorar essa receita de torta com massa de iogurte! Perfeita para qualquer ocasião, essa torta é super recheada e tem uma massa tão leve que derrete na boca. Com iogurte na massa, ela fica macia e úmida, além de garantir um sabor incrível. Imagine servir essa delícia em um encontro com amigos ou em um lanche especial em família. E, acredite, os ingredientes como o iogurte fazem toda a diferença! Ah, e eu me lembro da primeira vez que preparei, meu filho pediu mais uma fatia!
Ingredientes da receita da Torta com massa de iogurte:
Para a massa
- ⅓ de xícara (chá) de leite integral (80 ml)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- ⅓ de xícara (chá) de óleo (80 ml)
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo sem fermento (240 g)
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- ¼ de cebola picadinha (50 g)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
Para o recheio
- ½ lata de milho-verde em conserva escorrido (80 g)
- 100 g de muçarela ralada
- 100 g de tomates-cereja cortados ao meio
- 1 gomo de calabresa em rodelas (200 g)
- 50 g de azeitonas verdes sem caroço, inteiras
- ½ cebola em rodelas (75 g)
Modo de fazer:
Da massa, recheio e finalização
- Em uma tigela adicione: 2 ovos inteiros, 1 pote de iogurte natural, ⅓ de xícara (chá) de óleo, ⅓ de xícara (chá) de leite integral e misture bem com um fouet.
- Acrescente ¼ de cebola picadinha, 2 colheres (sopa) de salsinha picada, 1 colher (chá) de sal e 1 pacotinho de queijo parmesão ralado, tornando a misturar.
- Entre com 1 e ½ xícara de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando mais uma vez para integrar tudo.
- Transfira a massa às colheradas para uma forma retangular (28 cm x 18 cm x 5 cm), já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e espalhe para nivelar.
- Por cima da massa, distribua 100 g de muçarela ralada, 1 gomo de calabresa em rodelas, ½ cebola em rodelas, 100 g de tomates-cereja cortados ao meio, ½ lata de milho-verde em conserva escorrido e 50 g de azeitonas verdes sem caroço, inteiras.
- Para finalizar, polvilhe com orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por, aproximadamente, 40 minutos.
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Conclusão: Não fique de fora, faça essa torta irresistível agora!
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa torta com massa de iogurte, cheia de sabor e com uma textura que derrete na boca, é hora de fazer a mágica acontecer na sua cozinha! Imagine o aroma e a satisfação de compartilhar essa delícia com amigos e familiares. Cada fatia é uma explosão de sabores que vai conquistar o coração de todos! Não perca a chance de surpreender—coloque suas habilidades culinárias à prova e encante a quem você ama. E, claro, não se esqueça de compartilhar essa receita incrível com aqueles que também merecem saborear essa maravilha! Vamos lá, mãos à massa!
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