Como Preparar Gelatina Colorida que Não Desmancha e Tem o Doce na Medida Certa!

Confira como fazer a receita da Gelatina Colorida que Não Desmancha:

Você já se perguntou como fazer gelatina colorida que não desmancha e não fica muito doce? Se sim, você está no lugar certo! Essa receita é perfeita para animar festas, almoços em família ou simplesmente para aproveitar um dia ensolarado. Com apenas água, gelatina e leite condensado, você vai descobrir o segredo para deixar seu doce fresco e irresistível. Vamos juntos desmistificar essa delícia, garantindo que ela mantenha sua consistência e sabor na medida certa. Lembro da minha infância, quando a gelatina era a alegria da sobremesa!

Ingredientes da receita da Gelatina Colorida Perfeita:

Para a gelatina

• 1 caixinha de gelatina de cada sabor desejado, 25g (sugestão: morango, limão, abacaxi e uva)
• 125 ml de água fervente para cada caixinha de gelatina
• 125ml de água gelada para cada caixinha de gelatina

Para o creme

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 500ml de leite integral 
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (24g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 50ml de água fria 

Modo de fazer:

Da gelatina

1. Comece dissolvendo em vasilhas, preferencialmente iguais, cada sabor de gelatina em 125 ml de água fervente, misturando muito bem com uma colher para a completa dissolução. 
2. Em seguida entre com 125ml de água gelada, misturando bem.
3. Repita o processo com cada um dos sabores de gelatina.
4. Leve as vasilhas à geladeira até endurecer.

Do creme / finalização

1. Com a gelatina já firme, prossiga com a receita, colocando numa tigelinha, 50ml de água fria e juntando 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (24g) mexendo muito bem com uma colher, para hidratar.
2. Leve ao micro-ondas por 20 segundos, para aquecer, reservando.
3. Numa tigela, adicione 500ml de leite integral,1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite, depois misture tudo muito bem com um fouet, para uniformizar. 
4. Na sequência, acrescente a gelatina incolor sem sabor derretida, reservada e continue misturando.
5. Retire as gelatinas firmes da geladeira e, com uma faquinha, corte-as em cubinhos, depois retire cuidadosamente com uma colher e transfira para uma travessa. Faça isso com todas elas. Não fique mexendo na gelatina, para manter o formato dos cubinhos.
6. Despeje o creme sobre a gelatina e agora, sim, misture delicadamente, para envolver os cubos de gelatina no creme.
7. Leve à geladeira por algumas horas, para firmar bem.

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Conclusão: Gelatina colorida perfeita: faça e compartilhe essa delícia!

Chegou a hora de transformar sua cozinha em um verdadeiro laboratório de gelatina! Ao dominar a arte de como acertar no ponto certo da gelatina colorida, você garantirá uma sobremesa irresistível que não desmancha e não é excessivamente doce, perfeita para encantar a todos. Imagine servir essa delícia em um almoço em família ou em uma festa com os amigos. O melhor? Além de ser fácil de preparar, essa receita traz alegria e diversão em cada camada colorida! Não guarde essa maravilha só para você, compartilhe com seus amigos e familiares! Prepare-se para ser o mestre da gelatina!

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