Confira como fazer a Receita do Pudim de Banana Sem Leite Condensado:
Se você ama pudim de banana, mas busca uma versão mais saudável e sem leite condensado, está prestes a descobrir a receita perfeita! Neste guia, compartilharemos um pudim de banana que preserva todo o sabor e a cremosidade sem adição de leite condensado. Prepare-se para uma experiência única e deliciosa. Vamos começar!
Ingredientes da receita do pudim de banana:
Para o pudim
- ⅓ de colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 5 bananas-prata, maduras e sem casca
- 1 e ⅔ de xícara (chá) de leite integral (400ml)
- 3 ovos inteiros sem a película
Para a calda
- ¼ de xícara de chá de água quente (60ml)
- ½ xícara de chá de açúcar (100g)
Modo de preparo:
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até derreter completamente.
- Acrescente cuidadosamente a água quente e torne a mexer, agora por cerca de 2 minutos, até derreter os torrões de açúcar.
- Desligue o fogo e despeje imediatamente esta calda numa forma de furo central (19cm de diâmetro x 0,8cm de altura), inclinando-a para espalhar bem.
- Deixe reservada.
Do pudim
- No liquidificador, adicione: o leite, os ovos, o açúcar, as bananas, cortadas em pedaços e também a essência de baunilha.
- Bata muito bem até triturar.
- Despeje essa mistura batida do pudim na forma caramelizada reservada e acomode-a em outra forma maior.
- Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento)
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, acrescente uns 2 dedos de água quente, para o banho-maria e asse por cerca de 50 minutos.
- Retire, deixe amornar, passe uma faquinha sem serra na volta toda da forma e desenforme.
- Agora você já pode servir e degustar seu incrível pudim de banana! Bom apetite!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Pudim de banana sem leite condensado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Adoçante Natural: Use adoçantes naturais como mel ou xarope de agave.
- Canela e Noz-Moscada: Acrescente uma pitada de canela e noz-moscada para um toque aromático.
- Bananas Maduras: Opte por bananas maduras para intensificar o sabor naturalmente doce.
- Variação com Frutas: Experimente adicionar outras frutas, como maçã ou pera, para uma versão única.
- Granola Caseira: Sirva com uma camada de granola caseira para um contraste crocante.
Conclusão: Sabor Sem Culpa: Faça Seu Pudim de Banana Agora!
Desfrute de uma sobremesa que une sabor e praticidade. Compartilhe esta receita com aqueles que valorizam uma escolha consciente. Faça seu pudim de banana sem leite condensado e aproveite cada colherada de felicidade, sem culpa e com muito prazer!
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