Confira como fazer a Receita de Pudim com Banana:
Se você adora sobremesas cremosas e está em busca de uma opção sem leite condensado, esta receita de pudim de banana vai te surpreender! Com uma textura leve e muito cremosa, este pudim é uma delícia que agrada a todos os paladares. Descubra como preparar essa sobremesa incrível e deixe-se encantar pelo sabor irresistível da combinação de banana e caramelo.
Ingredientes da receita de pudim com banana:
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 ml de água
Para o pudim
- 3 ovos
- 500 ml de leite integral
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 4 bananas maduras
Observação: A medida da xícara de chá é 240ml.
Modo de preparo:
- Comece seu pudim pelo preparo da calda de açúcar, adicione o açúcar em uma panela e vá mexendo sempre até caramelizar tudo. Coloque a água aos poucos, não se preocupe empelotar, é normal, apenas continue mexendo para não deixar queimar.
- Jogue a calda na sua forma que vai usar para assar o pudim e espalhe ainda quente no fundo e as laterais da forma. Reserve.
- O próximo passo é no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite em pó e as bananas. A quantidade das bananas pode variar de acordo com o tamanho das bananas que você tiver em casa.
- Bata tudo isso muito bem, mais ou menos 5 minutos.
- Leve a mistura na forma onde está a calda.
- Prepare um banho maria numa assadeira maior que a forma do pudim e leve ao forno pré aquecido a 180°.
- Vá cuidando o ponto espetando com um garfo, quando o garfo sair limpinho está pronto.
- Pode deixar esfriar e depois deixe na geladeira por 40 minutos. Está pronto para desenformar.
- Sirva seu pudim com banana sem leite condensado no dia das mães, todo mundo vai adorar com toda certeza.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Pudim com banana, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Bananas Bem Maduras: Utilize bananas bem maduras para garantir um sabor doce e uma textura mais cremosa.
- Caramelo Caseiro: Prepare um caramelo caseiro usando açúcar e água, garantindo um toque especial de sabor e cor ao pudim.
- Substituição de Ingredientes: Se preferir, substitua o açúcar refinado por adoçantes naturais, como mel, açúcar de coco ou xilitol.
- Adição de Amido de Milho: Para garantir a consistência cremosa, adicione um pouco de amido de milho à mistura de ovos e bananas antes de assar.
- Resfriamento Adequado: Deixe o pudim esfriar completamente na geladeira antes de desenformar para garantir que mantenha sua forma e textura.
Conclusão: Desfrute de um Pudim de Banana Cremoso e Irresistível!
Com esta receita, você pode preparar uma sobremesa leve, cremosa e sem leite condensado em questão de minutos. Surpreenda sua família e amigos com o sabor delicioso deste pudim de banana e encante-se com cada colherada. Experimente agora e descubra o prazer de uma sobremesa caseira feita com ingredientes simples e muito amor!
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