Confira como fazer o Pudim de Abacaxi com Coco:
O pudim de abacaxi com coco é uma combinação única que traz frescor e doçura para sua celebração natalina. Descubra nesta receita uma opção diferente e saborosa para surpreender seus convidados durante as festas. Prepare-se para encantar paladares com esta irresistível e inesperada sobremesa.
Ingredientes da receita do pudim de abacaxi com coco :
Para o pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 4 ovos
- 50g de coco ralado
Para a calda
- ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo:
- Leve o açúcar ao fogo e deixe derreter completamente.
- Cuidadosamente, junte a água aos poucos e mexa até obter uma calda de caramelo líquida e homogênea.
- Espalhe essa calda por uma forma de furo central. Reserve.
- No liquidificador, bata o abacaxi e os ovos até homogeneizar.
- Acrescente o leite condensado, o leite, o amido de milho e bata novamente.
- Por último, adicione o coco ralado e bata mais uma vez.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada.
- Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria, no fogão, por aproximadamente 45 minutos.
- Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e então desenforme cuidadosamente.
- Agora é só servir seu incrível pudim de abacaxi! Boas festas!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Pudim de Abacaxi com Coco, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Camada de Calda: Prepare uma calda de caramelo ou abacaxi para uma finalização ainda mais saborosa.
- Adição de Raspas: Incremente com raspas de coco fresco sobre o pudim para um toque de frescor.
- Toque Cítrico: Acrescente um pouco de suco ou raspas de limão na mistura para realçar o sabor do abacaxi.
- Variação de Textura: Adicione pedaços de abacaxi picado na massa para uma textura contrastante.
- Creme de Leite: Experimente adicionar uma pequena quantidade de creme de leite para um pudim ainda mais cremoso.
Conclusão: Pudim de Abacaxi com Coco: O Encanto Tropical do Natal!
Esta sobremesa, com sua mistura exótica de abacaxi e coco, é a escolha ideal para surpreender e encantar durante as festividades. Prepare e compartilhe essa receita especial para proporcionar uma experiência única aos seus convidados neste Natal, experimente o Pudim de Abacaxi com coco!
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