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Picolé light de morango, ideal para se refrescar nos dias quentes

Picolé light de morango

Esse calor não tá fácil pra ninguém, pensando nisso hoje trouxemos a receitinha de um delicioso picolé light de morango. Essa receita eu aprendi com uma amiga da academia e achei maravilhosa! Vem aprender e compartilhe com seus amigos no facebook, bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do picolé light de morango:

  • 200 gramas de sorvete diet de baunilha
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário
  • 150 gramas de morango
  • Meia xícara de iogurte natural

Modo de fazer:

1 – Em primeiro lugar, é necessário deixar o sorvete de baunilha por um tempo fora da geladeira. A ideia é que ele fique um pouco derretido, pois assim fica mais fácil utilizá-lo na receita. 

2 – Em seguida, com a ajuda de um processador, bata o morango até que ele se transforme em uma geléia/purê

3 – Agora, em um recipiente, coloque todo o morango já processado e adicione duas colheres do adoçante. 

4 – Na sequência, adicione em média ¼ do morango processado em cada copinho. Como exemplo, utilizarei aqueles copinhos de dose de bebida, mas você pode utilizar o que preferir.   

5 – Em outro recipiente, adicione o iogurte e acrescente o que sobrou do adoçante, misture para adoçar. Em seguida, coloque o iogurte distribuindo pelos copinhos que adicionou o morango. 

Ultima etapa:

6 – Agora pegue o sorvete de baunilha que estava amolecendo e misture com o restante do morango processado (que só utilizamos ¼ até agora).    Agora distribua o sorvete de baunilha por todos os copinhos, de modo que complete até a borda de cada copo.

Por fim, coloque um palito de picolé em casa copinho e leve para o congelador até que fique consistente (leve em torno de 4 horas).

Agora é só retirar os picolés dos copinhos e degustar seu picolé light de morango!

Bom apetite!

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