O peito de frango na frigideira é uma refeição suculenta e muito saborosa, com um tempero delicioso, e uma ótima opção como acompanhamento para um almoço ou jantar. Acompanhe o passo a passo dessa versão especial de filé de frango na frigideira e prepare essa delícia! É simplesmente incrível!
Ingredientes da receita de Peito de frango na frigideira:
- 2 colheres(sopa) de molho shoyu
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de mel
- ½ colher(sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de peito de frango
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto para fritar
Modo de fazer:
1 – Com uma faca afiada faça cortes transversais na superfície do peito de frango. Isso irá facilitar o recheio penetrar bem.
2 – Coloque numa tigela, adicione o sal, o mel, o azeite, o alho amassado, o suco de limão e o shoyu.
3 – Misture tudo muito bem com as mãos, para agregar e incorporar todo o tempero no frango. Cubra a tigela com plástico filme e leve para marinar na geladeira por 1 hora.
4 – Quando colocar o frango para fritar, reserve o molho da marinada.
5 – Numa frigideira em fogo médio, coloque o azeite, deixe aquecer, e coloque o peito do frango com a parte que não foi feito os cortes, para cima.
6 – Polvilhe pimenta do reino a gosto, deixe fritar bem, e vire para fritar do outro lado.
7 – Acrescente o restante do molho da marinada, a manteiga e envolva o frango nessa mistura para agregar.
8 – Deixe um pouco mais no fogo até ficar caramelizado e brilhante. O frango vai ficar com uma cor mais escura, em razão do shoyu utilizado.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Peito de frango na frigideira!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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