Confira como fazer a receita do Pavê de Limão com Chocolate:
Você já pensou em como um Pavê de limão com chocolate pode transformar o seu final de semana? Esta delícia é ideal para qualquer ocasião, seja aquele jantar especial ou um simples almoço em família. A combinação única do azedinho do limão com o sabor intenso do chocolate vai fazer a sua sobremesa se destacar na mesa. Com camadas cremosas e uma textura irresistível, essa receita de pavê é fácil de preparar e só leva ingredientes simples que você já tem em casa. Cada garfada traz um toque de frescor e doçura que vai conquistar a todos (inclusive a mim, que adoro preparar sobremesas práticas para os meus amigos!).
Ingredientes da receita do Pavê de Limão com Chocolate:
Para o creme de limão
- 1 copo americano de suco de limão espremido (180ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó (100 g)
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
Para a montagem
- bolachas maisena (o quanto baste)
- 150ml de leite (para umedecer as bolachas)
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 300 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
Do creme de limão
- No copo do liquidificador, coloque: 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 xícara (chá) de leite em pó.
- Tampe, vá batendo e, com o liquidificador ligado, vá acrescentando aos poucos, 1 copo americano de suco de limão espremido. Reserve.
Da montagem
- Para a montagem do pavê, tenha disponíveis numa bancada: o creme de limão, as bolachas maisena, 150ml de leite (para umedecer as bolachas) e uma travessa refratária (6 cm de altura x 18 cm de largura x 26 cm de comprimento).
- Espalhe uma camada fina do creme de limão no fundo da travessa, seguida de uma camada de bolachas maisena, levemente umedecidas no leite. Repita as camadas até terminar todo o creme de limão, totalizando 4 camadas de creme e 4 de bolachas. Leve à geladeira enquanto prepara a ganache.
- Com a ganache pronta, despeje-a sobre o pavê na travessa, espalhando para nivelar.
- Leve novamente à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.
Da ganache
- Em uma tigela, adicione 300 g de chocolate meio amargo picado e 1 caixinha de creme de leite.
- Leve para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar.se preferir, derreta em banho-maria.
- Retire e misture.
Conclusão: Descubra o Sabor Irresistível do Pavê que Encanta!
Ao preparar este Pavê de limão com chocolate, você não apenas cria uma sobremesa deliciosa, mas também transforma qualquer refeição em um momento especial. Essa combinação refrescante e cremosa é perfeita para compartilhar durante os finais de semana em família ou com amigos. Imagine a alegria ao servir essa iguaria que promete sorrisos e elogios! Não hesite em experimentar essa receita e, se você ficou apaixonado, compartilhe essa delícia com pessoas queridas. Vamos juntos espalhar o amor pelo pavê! 🍋🍫✨
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