Delicie-se com um Pão de Creme de Leite super fofinho, perfeito para o seu lanche da tarde ou café da manhã. Esta receita é um verdadeiro mimo para o paladar, e você vai adorar a simplicidade do preparo. Aprenda como fazer esse pão delicioso agora mesmo.
Ingredientes da receita do Pão de creme de leite:
- 250 ml de leite morno
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 ½ colher de fermento biológico seco
- 1 colher(chá) de sal
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo + 1 xícara para trabalhar a massa (aproximadamente)
- 1 gema + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo:
- Numa tigela grande coloque o leite “morno”, o fermento biológico, mexa bem para dissolver. Adicione o açúcar, o creme de leite e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, o sal, e misture bem a cada adição, com uma colher de pau até obter o ponto de uma massa lisa, que grude um pouquinho nas mãos.
- O ponto correto é quando a massa estiver grudando um pouco por fora, mas por dentro está super grudenta. Não é uma massa de sovar.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, polvilhe um pouco de farinha por cima, para que a massa não grude muito quando for modelar.
- Disponha a massa para uma bancada levemente enfarinhada, e divida em 6 porções. Pegue uma porção de massa, e com a mão enfarinhada modele um pãozinho.
- Repita o processo com o restante da massa. Coloque os pães modelados numa forma para pão (28 cm x 11 cm) untada e enfarinhada, um ao lado do outro.
- Cubra a forma e deixe crescer por cerva de 20-25 minutos.
- Depois disso, pincele com a mistura de gema+leite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Pão de creme de leite, fica delicioso, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Cobertura: Adicione sementes de chia, gergelim ou aveia por cima do pão antes de assar para uma textura adicional.
- Recheios: Experimente com recheios como queijo, presunto, ou ervas frescas para variar o sabor.
- Aromas: Acrescente extrato de baunilha ou raspas de limão para um toque de aroma.
- Geleia ou Manteiga: Sirva com geleia ou manteiga para um toque doce ou salgado.
- Variação de Farinha: Experimente com diferentes tipos de farinha, como farinha integral ou farinha de amêndoas, para variar o sabor e a textura.
Siga-nos nas redes socias:
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Fone/Whats (17) 99782-7161
