Explore o sabor e a praticidade do Pão de aveia na frigideira, uma opção deliciosa e saudável para suas refeições. Com ingredientes como aveia, amaranto e iogurte natural, esse pão de frigideira é uma escolha perfeita para um café da manhã nutritivo ou lanche rápido. Desfrute de uma refeição equilibrada e saborosa, com o benefício adicional de preparar tudo em poucos minutos.
Ingredientes da receita do Pão de aveia na frigideira:
- 1 Ovo
- 1 Colher de sopa de iogurte natural sem sabor
- 2 Colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 Colher de sopa de amaranto em flocos finos (ou linhaça)
- 1 Colher de sopa de azeite
- Pitada de sal
- 1 Colher de café de fermento químico
- Para finalizar: Gergelim branco e orégano
Modo de preparo:
- Misture o ovo e o iogurte natural em uma tigela até obter uma espuma.
- Adicione o farelo de aveia, o amaranto (ou linhaça), o azeite e a pitada de sal. Misture bem.
- Acrescente o fermento à mistura e misture delicadamente.
- Unte uma frigideira pequena com azeite.
- Despeje a massa na frigideira e polvilhe gergelim branco e orégano por cima.
- Cozinhe em fogo baixo e tampe a frigideira. Ajuste a chama, se necessário.
- Vire o pão com uma espátula quando estiver dourado de um lado e deixe dourar o outro lado rapidamente.
Prontinho, agora é só saborear sua deliciosa receita de Pão de aveia na frigideira!
Perguntas frequentes sobre essa receita:
1. Posso substituir o amaranto por linhaça?
Sim, você pode substituir o amaranto por linhaça, mantendo a mesma quantidade. Isso oferecerá uma variação de sabor e textura.
2. Quais variações posso adicionar à receita?
Experimente adicionar queijo ralado, ervas frescas ou até mesmo pedaços de vegetais à massa para criar novos sabores.
3. Onde devo armazenar o pão restante?
Após esfriar, guarde o pão em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias. Reaqueça na frigideira antes de consumir.
4. Esse pão é indicado para dietas sem glúten?
Embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, escolha aveia certificada sem glúten para evitar contaminação cruzada.
5. Posso dobrar a receita para mais porções?
Sim, ajuste as quantidades conforme necessário. Use uma frigideira maior para preparar uma maior quantidade de pães.
6. Que tipo de acompanhamentos combinam com o pão?
O Pão Funcional de Frigideira combina com queijos, pastas de grão-de-bico, abacate e ovos mexidos.
7. O que é farelo de aveia?
O farelo de aveia é a parte externa do grão de aveia, rico em fibras. Ele contribui para a textura e nutrientes do pão.
8. Posso usar iogurte com sabor na receita?
É recomendado usar iogurte natural sem sabor para manter o equilíbrio de sabores na receita.
9. Quanto tempo leva para cozinhar o pão de frigideira?
O tempo de cozimento varia, mas geralmente leva de 3 a 5 minutos de cada lado em fogo baixo.
10. Posso congelar o pão funcional?
Sim, você pode congelar as porções individuais. Certifique-se de embrulhá-las bem e descongele antes de aquecer na frigideira novamente.
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