Comece o seu dia com um café da manhã saudável e delicioso com o incrível Pão de Aveia com Banana assado na frigideira. Esta opção nutritiva e fácil de preparar não contém trigo, açúcar ou lactose, tornando-a perfeita para qualquer momento do dia. Desfrute de um pão fofo e saboroso que combina perfeitamente com diversas ocasiões.
Ingredientes da receita do pão de aveia com banana:
- óleo de coco (o quanto baste)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de mel
- 2 bananas maduras
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Corte uma banana ao meio no sentido do comprimento e depois divida cada metade também ao meio, obtendo 4 fatias.
- Unte o fundo de uma frigideira (de preferência antiaderente) com óleo de coco e revista com as fatias de banana.
- Em uma tigela, esmague a outra banana e adicione: o ovo, uma pitada de sal, a essência de baunilha, a farinha de aveia e o mel. Misture bem após cada adição.
- Acrescente delicadamente o fermento em pó e coloque a massa sobre as bananas na frigideira, nivelando cuidadosamente.
- Leve essa frigideira ao fogo médio e tampe-a, cozinhando por 10 minutos.
- Quando a massa ficar firme na parte superior e o fundo dourar, vire o pão para ficar douradinho do outro lado também.
Prontinho, agora é só aproveitar sua receita deliciosa de pão de aveia com banana! Essa receita vai te conquistar, além de muito deliciosa é super fácil de fazer! Experimente, você vai adorar, e aproveite e compartilhe com seus amigos!
Dicas extras:
- Escolha da Farinha de Aveia: Você pode usar farinha de aveia pronta ou fazer a sua própria, simplesmente triturando aveia em um processador de alimentos até obter uma textura de farinha. Certifique-se de que a farinha de aveia esteja bem fina para obter a melhor consistência.
- Variações de Sabor: Se quiser adicionar mais sabor ao seu pão de aveia, você pode incluir canela em pó, nozes picadas, pedaços de chocolate amargo ou outras frutas, como blueberries ou framboesas.
- Método de Cozimento: Certifique-se de cozinhar em fogo médio para que o pão de aveia asse uniformemente. O tempo de cozimento pode variar dependendo do fogão, portanto, fique de olho para garantir que ele não queime.
Dúvidas frequentes sobre o bolo de cocada:
Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha?
É recomendável usar farinha de aveia para obter a textura e o sabor ideais deste pão. No entanto, você pode experimentar outras farinhas, como a de amêndoa, se preferir uma versão sem glúten.
Posso usar bananas verdes para esta receita?
O melhor resultado é obtido com bananas maduras, pois elas são naturalmente mais doces e proporcionam sabor ao pão. Bananas verdes podem deixar o pão de aveia com banana menos doce.
O que posso adicionar a este pão para variar o sabor?
Você pode adicionar ingredientes como nozes picadas, chocolate amargo ou canela à massa para dar um toque extra ao seu pão de aveia com banana.
É possível fazer esta receita sem óleo de coco?
Sim, é possível substituir o óleo de coco por outra gordura saudável, como azeite de oliva ou manteiga derretida, se preferir.
Quantas porções esta receita rende?
Esta receita geralmente rende uma porção, ideal para um café da manhã ou lanche individual. Você pode ajustar as quantidades de ingredientes para fazer mais porções, se desejar.
Qual é o teor de açúcar nesta receita?
O único açúcar presente é o mel, que é usado para adoçar levemente a receita. Se preferir, você pode ajustar a quantidade de mel de acordo com suas preferências de doçura.
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