Confira como fazer a receita do Pão caseiro fofinho sem leite:
Este pão caseiro é a prova de que não é preciso usar leite ou ovos para obter uma massa fofinha e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode fazer um pão delicioso que agrada a todos, inclusive quem possui restrições alimentares. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão é leve, macio e versátil, sendo ideal para acompanhar geleias, manteiga ou o que preferir. Além de econômico, ele surpreende pelo sabor e textura!

Ingredientes da receita de pão caseiro que não vai leite:
Do pão:
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara(chá) de água morna
- ½ xícara(chá) de óleo
- 8 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(café) de sal
Da calda:
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de água
Modo de fazer:
- 1 -Numa bacia grande, coloque a água morna e o fermento, dissolva muito bem. Adicione o óleo, o sal e o açúcar.
- 2 – Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- 3 – Acrescente a farinha de trigo aos pouco, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar.
- 4 – Transfira para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- 5 -Recoloque na bacia, cubra com plástico filme, e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
- 6 – Depois desse tempo, coloque novamente na bancada enfarinhada e sove levemente para tirar o ar. Abra a massa com as mãos mesmo, formando um retângulo.
- IMPORTANTE: Retire todo o ar da massa antes de enrolar e modelar o pão, por isso aperte bem o retângulo e tire todo o ar.
- 7 – Enrole esse retângulo como um rocambole, e disponha numa forma para pão (30 cm x 12 cm) untada e enfarinhada.
- 8 – Cubra com plástico filme e deixe descansar novamente até dobrar de volume. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos aproximadamente.
- 9 – Retire do forno, e pincele com a calda (água + açúcar) para dar um brilho.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos, ou até ficarem douradinhas.
Prontinho, agora é só se deliciar com sua Receita do pão caseiro que não vai leite nem ovos!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
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