Hoje, vamos aprender a preparar uma receita que adoro, o pão caseiro recheado. No café da tarde isso é uma maravilha, faça ai na sua casa também!
Ingredientes do pão caseiro recheado:
- 800 g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1 colher de sopa (cheia) de sal
- 10 g de fermento biológico
Modo de fazer:
1 – Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
2 – Em seguida vá acrescentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
3 – Amasse bem, corte em pedaços que desejar e deixe descansar por 1 hora. Depois pincele cada um com gema de ovo para ficar corado.
4 – Antes de enrolar a massa para o formato do pão, você pode rechear com o recheio de sua preferência. Eu adoro fazer com calabresa, bacon, presunto e queijo, etc.
Por fim. leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos e depois aumente para 220º graus para dourá-lo
Bom apetite!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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