Confira como fazer a receita de Pão Caseiro:
Explore o prazer da panificação com nossa receita de Pão Caseiro. Nada se compara ao aroma de pão fresco assando no forno, e este pão caseiro é garantia de sucesso em qualquer dia da semana. Com uma massa macia e fofinha, e um crescimento que impressiona, este pão é perfeito para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo uma refeição especial. Prepare-se para aprender como fazer este pão que vai se tornar um queridinho em sua casa!
Ingredientes da receita de Pão Caseiro Fácil:
- 1 e ½ xícara (chá) de água morna (não pode ser quente)
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de óleo
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (700g)
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
- Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a água morna. Mexa bem com uma espátula para dissolver o fermento e o açúcar.
- Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, o ovo, o óleo e o sal, depois mexa por uns 2 minutos, para homogenizar.
- Inclua o restante da farinha e torne a mexer, primeiramente com a espátula e em seguida, literalmente com as “mãos na massa”.
- A massa estando firme, transfira para uma bancada levemente enfarinhada. Vá sovando a massa com as mãos, por uns 10 minutos, polvilhando com um pouco de farinha quando necessário.
- O ponto da massa é quando ela fica lisinha e homogênea, não gruda mais nas mãos, mas gruda levemente na bancada.
- Forme uma bola com a massa e volte-a para a bacia, ligeiramente polvilhada com farinha de trigo. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 40-50 minutos, até dobrar de volume.
- Retire o plástico e para voltar ao início da fermentação, aperte a massa levemente com os dedos, tirando o ar.
- Volte a massa para a bancada e corte-a ao meio, para dividir em duas partes.
- Abra uma das partes da massa com o auxílio de um rolo, na bancada enfarinhada, sem deixar muito fina, deixando-a num formato retangular. Dobre as laterais para o meio, passe o rolo novamente e depois vá enrolando como se fosse um caracol, puxando para trás e para a frente, acertando a massa e enrolando, até terminar, deixando o finalzinho mais fino com o rolo, para um melhor acabamento. Repita esse processo para fazer o outro pão também.
- Disponha os pães com a emenda virada para baixo, numa forma retangular (30cm x 20cm x 4,5cm) untada e enfarinhada, cubra de novo com plástico-filme e aguarde crescer até dobrar de tamanho, por uns 30 minutos (não deixe crescer demais).
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40-50 minutos.
- Retire, deixe amornar um pouco, sirva e saboreie seu irresistível pão caseiro! Bom proveito!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Pão Caseiro, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use Fermento Fresco: Experimente utilizar fermento fresco para um crescimento ainda mais impressionante da massa.
- Sove Bem a Massa: Dedique tempo para sovar a massa do pão até que fique elástica e macia, isso garantirá uma textura perfeita.
- Deixe Descansar Adequadamente: Respeite os tempos de descanso da massa para que ela cresça bem e desenvolva todo o sabor.
- Varie os Ingredientes: Adicione sementes de girassol, linhaça ou chia à massa para um pão mais nutritivo e saboroso.
- Asse em Forno Pré-aquecido: Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de assar o pão para garantir uma crosta dourada e uniforme.
Conclusão: Desfrute do Prazer de Fazer e Saborear um Pão Caseiro
Com nossa receita de Pão Caseiro, você vai se tornar um mestre da panificação e encantar todos à sua volta com o aroma e sabor desse pão delicioso. Compartilhe essa experiência com seus entes queridos e transforme qualquer dia comum em um momento especial!
Experimente fazer este pão caseiro em sua própria cozinha e compartilhe o resultado com sua família e amigos. Desfrute do prazer de fazer e saborear um pão fresquinho e delicioso a qualquer momento do dia!
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