Confira como fazer a receita da Panna Cotta:
Se você está em busca de uma sobremesa que realmente faça sucesso, essa panna cotta com morango é a escolha perfeita para o seu almoço de domingo. Com uma textura cremosa e o frescor dos morangos, essa receita simples promete agradar a todos os paladares. Ideal para encerrar uma refeição em grande estilo, ela combina orgulho e sabor, sendo feita apenas com ingredientes como creme de leite e morangos. Além de ser fácil de preparar, é uma opção que encanta e traz boas memórias à mesa. Lembro-me da primeira vez que fiz essa panna cotta e o sorriso nos rostos da família foi impagável!
Ingredientes da Receita da Panna Cotta:
Para o creme
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 xícaras(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de creme de leite fresco
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de extrato de baunilha
Para a calda
- 1 colher(sopa) de suco de limão espremido
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de morangos
- Morangos frescos para decorar a gosto
Modo de preparo:
Do creme
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Numa panela coloque o creme de leite fresco, o açúcar, o leite e o extrato de baunilha.
- Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até aquecer. Não é para deixar ferver. Retire do fogo, adicione a gelatina dissolvida, e misture bem para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma de alumínio, vidro ou silicone (18 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo de coco.
- Leve para gelar por cerca de 4 horas.
Da calda
- Numa panela coloque os morangos picados, o açúcar, o suco do limão, leve em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Retire a forma da geladeira, desenforme numa travessa, e cubra com a calda de morangos fria. Decore com morangos frescos a gosto.
Conclusão: Experimente essa Panna Cotta e Encante sua Família!
Ao finalizar essa panna cotta com morango, você não está apenas preparando uma sobremesa; está criando memórias deliciosas que vão encantar seu almoço de domingo. O sabor cremoso combina perfeitamente com a frescura dos morangos, proporcionando uma experiência irresistível. Além de ser fácil e rápida de fazer, essa receita impressionará seus convidados e se tornará o destaque da mesa. Não guarde esse momento só para você! Compartilhe essa receita incrível com amigos e familiares e transforme a sua tradição em um grande sucesso!
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