Confira como fazer a receita de Mousse de Maracujá:
Surpreenda sua mãe neste Dia das Mães com uma sobremesa inesquecível: mousse de maracujá. Esta receita é simplesmente irresistível, com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo do maracujá, proporcionando uma explosão de sabor em cada colherada. Descubra como preparar esta delícia que vai encantar a todos.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá:
Para o mousse
- 1 cx de leite condensado gelado
- 1 cx de creme de leite gelado
- Polpa de 1 maracujá
- 1 caixinha de chantilly
- 1 colher de leite em pó
Para a Ganache
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite
- Granulado para decorar
Modo de preparo:
Da mousse
- No copo do liquidificador adicione o creme de leite bem gelado, o leite condensado bem gelado e a polpa do maracujá.
- Bata por 3 minutinhos até obter uma mistura bem homogênea. Reserve.
- Na batedeira bata o chantilly até começar espumar.
- Adicione o leite em pó e continue batendo até ficar em ponto de picos firme.
- Agora vamos juntar a mistura do liquidificador com o chantilly batido, misture delicadamente para incorporar os dois preparos.
- Despeje a mousse de maracujá em um refratário próprio para sobremesa e leve para a geladeira por 2 horas.
Da ganache
- Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos até que esteja bem liquido.
- Acrescente o creme de leite e misture bem para uniformizar.
- Espalhe sobre a mousse e retorne a geladeira até a ganache ganhar consistência.
- Passado o tempo de geladeira decore com granulado e está pronta a sua mousse de maracujá para o dia das mães.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Mousse de maracujá, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Maracujás Frescos: Utilize maracujás frescos para um sabor mais intenso e natural.
- Calda de Maracujá: Prepare uma calda de maracujá para servir por cima do mousse, intensificando ainda mais o sabor da fruta.
- Creme de Leite Gelado: Utilize creme de leite bem gelado de boa qualidade e bata até obter picos firmes para um mousse mais cremoso e aerado.
- Decoração com Sementes: Decore o mousse com sementes de maracujá por cima para um toque final bonito e crocante.
Conclusão: Celebre o Dia das Mães com um Mousse de Maracujá Especial
Com esta receita de mousse de maracujá, você pode proporcionar um momento doce e memorável para sua mãe neste Dia das Mães. Surpreenda-a com esta sobremesa refrescante e deliciosa, feita com amor e cuidado, e aproveite momentos felizes e cheios de sabor ao redor da mesa. Experimente esta receita e faça deste dia uma ocasião verdadeiramente especial e inesquecível.
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