Tá afim de comer um doce mas não sabe o que fazer? Que tal experimentar essa receita de Mousse de maracujá, além de ser muito fácil de fazer fica uma delícia! Vem conhecer e não deixe de compartilhar com seus amigos, além de nos ajudar, você faz com que mais pessoas conheçam essa receita maravilhosa!
Ingredientes da receita de Mousse de maracujá:
Mousse:
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
- 200 ml de água quente
- 2 colheres(sopa) de polpa de maracujá com semente
Cobertura:
- ½ xícara(chá) de água
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 100 ml de polpa de maracujá com semente
Modo de fazer:
Mousse:
1 – Em primeiro lugar, no liquidificador coloque a água quente e a gelatina. Misture bem até dissolver totalmente.
2 – Adicione o suco de maracujá, a polpa de maracujá(opcional), o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó.
3 -Bata muito bem por 2 minutos até homogeneizar. Despeje essa mistura num refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por 1 hora ou até ficar bem firme.
Cobertura:
1 – Numa panela coloque a polpa de maracujá, o açúcar, e a água. Leve ao fogo baixo, e deixe até ferver, reduzir e obter um calda brilhante.
DICA: Enquanto a calda está fervendo, vai criar uma espuma, por conta da acidez do maracujá, retire parte dessa espuma para que a calda fique mais saborosa.
2 – Agora retire do fogo, deixe esfriar muito bem, retire a mousse da geladeira, que já deve estar bem firme e coloque toda a cobertura.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Mousse de maracujá!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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