Lasanha de frigideira
Hoje é dia de receita de almoço/jantar bem rápido de fazer, a lasanha de frigideira. Quem me ensinou foi a minha esposa, ela adora, aprendeu fazer quando cursava faculdade e vivia sempre atarefada. Vem conhecer e se curtir compartilha com seus amigos do facebook, eles vão adorar também. Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes da lasanha de frigideira:
- Duas xícaras (chá) de molho bechamel pronto
- Folhas de massa para pastel
- 200 gramas de lombo canadense (em cubinhos)
- Meia cebola picada
- 8 fatias de presunto
- Meia xícara (chá) pimentão amarelo (picado)
- Dois dentes de alho
- Duas colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) orégano
- Sal e cheiro-verde a gosto
- Mussarela a gosto
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, adicione em uma panela o azeite e o alho e a cebola, deixe refogar por alguns minutos e junte o pimentão.
2 – Acrescente também o lombo canadense e refogue.
3 – Em seguida, adicione o molho bechamel, o sal e orégano. Mexa e deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 2 minutos.
4 – Agora, em uma frigideira, vamos a montagem da lasanha nessa sequência: Uma camada do molho que preparamos, folhas da massa de pastel, mussarela, presunto e por último mais uma camada do molho. (repita essa sequência até acabar o molho)
5 – Cubra a lasanha com mussarela e cheiro verde (caso gostar).
Por fim, tampe a frigideira e deixe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos, depois é só servir.
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