Confira como fazer a receita da Gelatina Colorida:
Você sabe fazer gelatina colorida? Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde! Com apenas água e o pó de gelatina, você pode criar uma sobremesa vibrante e refrescante, que encanta tanto as crianças quanto os adultos. Além de ser fácil e rápida, a gelatina traz um toque divertido à sua mesa. Eu lembro das tardes em que minha avó me ensinava essa receita e a cozinha se enchia de boas memórias. Vamos fazer juntos!
Ingredientes da Receita da Gelatina Colorida:
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
- 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g)
- ½ xícara (chá) de leite integral (120ml)
- 150ml de água gelada, meia xícara de chá (para cada sabor de gelatina)
- 150ml de água fervente, meia xícara de chá (para cada sabor de gelatina)
- 1 sachê de gelatina de uva
- 1 sachê de gelatina de abacaxi
- 1 sachê de gelatina de limão
- 1 sachê de gelatina de morango
Modo de preparo:
- Pegue 4 vasilhas iguais ou potes vazios de sorvete e em cada uma delas adicione 1 sachê de gelatina (de uva, abacaxi, limão e morango), juntando em cada uma, 150ml de água fervente, misturando bem para dissolver os gruminhos. Em seguida, entre com 150ml de água gelada em cada uma e torne a misturar.
- Leve as 4 vasilhas ou potes à geladeira e deixe gelar e endurecer bem.
- Com as gelatinas já durinhas, prossiga com a receita, cortando cada uma das gelatinas em cubinhos, transferindo tudo para uma tigela espaçosa.
- Em uma tigelinha coloque 5 colheres (sopa) de água fria e 1 sachê de gelatina sem sabor, misturando para dissolver bem, deixando descansar por 3 minutos, para hidratar.
- Enquanto isso, no copo do liquidificador, adicione: 1 caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado, reservando.
- Leve a gelatina ao micro-ondas por 20 a 30 segundos, no máximo, para derreter, despejando-a também no liquidificador.
- Tampe e bata até homogenizar.
- Despeje essa mistura do liquidificador sobre os cubinhos de gelatina, na travessa, misture delicadamente e transfira para uma forma de furo central (22 cm), levemente untada com óleo. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira de um dia para o outro.
- No dia seguinte, tire da geladeira e descole as laterais da forma e o centro, puxando suavemente com os dedos.
Conclusão: Experimente, Divirta-se e Compartilhe!
Agora que você sabe como fazer gelatina colorida de forma fácil e rápida, é hora de reunir amigos e familiares para se surpreenderem com essa delícia vibrante! Imagine as risadas e a alegria de todos ao ver essas camadas de cores brilhantes na mesa. Além de ser um doce irresistível, essa receita é uma ótima forma de estimular a criatividade e deixar momentos especiais ainda mais marcantes. Não guarde essa experiência só para você! Compartilhe esta receita com quem você ama e torne suas reuniões ainda mais saborosas e divertidas!
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